商场超市理货岗位手册全套.docVIP

中山市壹加壹商业连锁有限公司

营运规范

理货岗位手册

一月

内部资料禁止外传编号:营运０11

目录

第一章、岗位工作职责………………………1

第一节、理货员工作职责……………………1

一、负全责的工作………………………1

二、负部分责任的工作…………………2

第二章、服务礼仪……………3

第一节、理货员的服务礼仪…………………3

一、我们的用户……………3

二、微笑服务的魅力………………………4

三、合格理货员的注意事项………………4

第三章、作业流程及规范…………………6

一、商品管理………………6

二、价格标记管理…………7

三、冷藏柜管理……………9

四、工具管理………………９

五、卫生管理………………10

第四章、工作指导……………１1

第一节、理货员工作流程……………………11

一、理货员的一天工作流程………………11

第一节、商品陈列…………12

一、商品分类……………12

二、陈列原则……………12

三、货架陈列技巧………………………1３

四、货架分段陈列………………………１3

五、堆头陈列……………14

六、端架商品陈列………………………15

七、斜篮陈列……………１６

八、挂钩陈列……………16

九、冷藏(冻）柜陈列…………………17

十、橱窗陈列……………1７

第三节、《超市作业管理措施》……………19

第四节、附录………………4５

一、电脑标记阐明…………４5

二、登记簿使用规范………………………45

第五章、岗位奖惩条例………………………4８

岗位名称：

岗位名称：理货员从属部门：商场

岗位编号：直接上级：理货组长

工作关系图：部门内部

超市副经理

超市副经理

理货组长

理货组长

公司外部商场员工/导购员用户、公司关于厂家或代理商

公司外部

商场员工/导购员

用户、公司关于厂家或代理商

公司内部

公司内部

理货员

理货员

司

无

无