蛋糕装饰技巧巧克力装饰技法叶带10这个方法的重点在于使用边.pptxVIP

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2025-10-22 发布于陕西
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蛋糕装饰技巧巧克力装饰技法叶带10这个方法的重点在于使用边.pptx

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蛋糕装饰技巧巧克力装饰技法叶带10这个方法的重点在于使用边缘渐渐弯曲的模板，比如玫瑰线，以便整齐地组合相关部分。另外，在带色可可脂和巧克力之间所夹的一层白色闪光着色剂，会制造出真正的光带。没有这层着色剂，其它的颜色都会显得黯淡无光。绿可可脂，可可脂，黑巧克力，铜色闪光粉，牛奶巧克力，巧克力支架，弯曲的树枝。醋酸纤维塑料，柔软的海绵，漆布或橡胶的模板，塑料大碗，大三角形，硫化纸，圆锥形纸袋，刮刀，热喷枪，喷雾冷凝器。

[1]为了得到棕色可可脂，将融化的黑巧克力与可可脂以1比1的比例混合。在一片醋酸纤维塑料上，间隔地抹上绿可可脂和棕可可脂，在此借助柔软的海绵使得涂