饮品手冲鸭屎香标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品手冲鸭屎香标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：手冲鸭屎香

产品简介：以凤凰单丛“鸭屎香”为茶底，通过精准手冲萃取，入口先尝兰花香的清雅，后品蜜香的回甘，尾调带淡淡栀子花香，层次丰富且口感顺滑，灵感源自传统功夫茶冲泡技艺与现代手冲的融合，满足消费者对“高香茶+精细冲泡”的品质需求。

2.配方与原料清单

（1）基础饮品原料（单杯200毫升）

凤凰单丛鸭屎香（干茶，条索紧结）：8克（等级特级，储存期不超过6个月，密封保存）

纯净水（过滤后，无杂质）：220毫升（分三次冲泡，第一次50毫升，第二次80毫升，第三次90毫升，水温92-95

该用户很懒，什么也没介绍

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