饮品泰式焦糖奶茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品泰式焦糖奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

泰式焦糖奶茶

产品简介

这款泰式焦糖奶茶融合了焦糖的焦香与红茶的醇厚，搭配淡奶的丝滑，入口先有焦糖的甜润，后有红茶的微涩回甘，口感层次丰富，灵感源自泰国街头经典茶饮，适配家庭餐厅日常供应，能满足消费者对浓郁风味茶饮的需求。

2.配方与原料清单

红茶茶叶：8克（选用阿萨姆红茶，风味浓郁，适配焦糖）

纯净水：200毫升（用于煮制红茶）

白砂糖：30克（制作焦糖专用）

淡奶：100毫升（选用全脂淡奶，提升奶茶丝滑口感）

冰块：150克（可选，用于制作冰饮版本，热饮版本无需添加）

炼乳：5克（可选，根据个人甜度偏好

该用户很懒，什么也没介绍

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