饮品手打泰绿柠檬茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品手打泰绿柠檬茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

手打泰绿柠檬茶

产品简介

这款手打泰绿柠檬茶以泰国绿茶的浓郁茶香为基底，搭配香水柠檬的清新酸甜，经手工捶打激发柠檬香气，口感冰爽醇厚且茶味与果香平衡，灵感来源于泰国街头特色茶饮“现捶现做”的制作理念，适合夏季饮用，能为食客带来地道的热带风味体验。

2.配方与原料清单

泰国绿茶粉（进口）：12克（选用无添加色素的纯正泰绿粉，保证茶香浓郁）

新鲜香水柠檬：2个（约180克，取果肉及果皮约120克，其中切片用80克，捶打用40克）

炼乳：30克（选用全脂炼乳，增加饮品醇厚感，中和绿茶微涩）

白砂糖

该用户很懒，什么也没介绍

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