贵州民宿管家服务技能要求.pdfVIP

ICS:03.080T/GZYZC

CCS:H61

团体标准

T/GZYZCXXX-2025

T/QLYXXX-2025

贵州民宿管家服务技能要求

ServiceskillsrequirementsforhousekeepersinGuizhou

（征求意见稿）

2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施

贵州省预制菜产业协会

贵州旅游协会发布

目次

前言

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

3.1民宿管家1

3.2非遗体验服务1

3.3民族文化路线导览1

4能力素质1

4.1身心素质1

4.2专业技能2

4.3礼仪礼貌2

4.4继续教育2

5服务要求3

5.1迎客服务3

5.2入住服务3

5.3讲解与服务提供3

5.4住宿服务3

5.5送客服务4

6客户管理4

7服务评价与改进4

7.1服务评价4

7.2服务改进4

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

本文件某些内容可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由贵州省商务厅、贵州省文化和旅游厅提出。

本文件由贵州旅游协会、贵州省预制菜产业协会归口。

本文件起草单位：贵州轻工职业大学、贵州贵旅餐饮有限公司、贵州饭店、黔菜发展协

同创新中心、黔菜研究院、贵州食品工程职业学院、贵州文化旅游职业学院、贵州电子商务

职业技术学院、贵州民族大学外国语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、贵州盗汗鸡

实业有限公司、贵州音恋餐饮有限公司、黔西南州饭店餐饮行业协会、遵义市红花岗烹饪协

会。

本文件主要起草人：刘洪、吴刚、刘永飞、杨芸、班承裕、秦立学、吴茂钊、吴翔、李

智娜、耿莉蓉、胡文柱、刘志忠、雍强、闵聖恒、王涛、杨莉、周水源、王杰、陈元桂、刘

海风、李正光、吴玫、盛真强、李翌婼、伍心悦、杨欢欢、姚雪、吴晶琳、杨波、张智勇、

张建强、彭婧、宋艳艳、周英波、刘哲睿。

本标准为首次发布。

贵州民宿管家服务技能要求

1范围

本文件确立了贵州省民宿管家的服务技能要求，并规定了民宿管家的术语和定义、能力

素质、服务要求、客户管理、服务评价与改进。

本文件适用于贵州省内民宿管家的服务与管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB/T31593.9消防安全工程第9部分：人员疏散评估指南

GB/T39000乡村民宿服务质量规范

GB/T41648旅游民宿基本要求与等级划分

LB/T063旅游经营者处理投诉规范

DB52/TXXXX贵州民宿服务质量等级划分与评定（引用贵州地方标准）

《贵州省非物质文化遗产保护条例》（引用地方法规）

3术语和定义

GB/T41648界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1民宿管家

在旅游民宿中，为客户提供住宿、餐饮以及当地自然风光、民族文化、非物质文化遗产

（非遗）体验与生活方式体验等定制化服务的人员。

3.2非遗体验服务

民宿管家组织、引导或协助客户参与、体验贵州省境内少数民族非物质文化遗产项目的

服务，如苗绣、蜡染、