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小学英语教学中的“食育”之我见

【摘要】:食育,以食物为载体,培养学生获取与辨别食物的能力、了解食物营养知识、养成科学饮食习惯的教育。在学科教学中融入食育元素,是当代中国教育的大势所趋。落实“食育”的设计和操作在英语学科教学中起着举足轻重的作用。

【关键词】:食育英语学习活动观教学设计作业设计活动设计

一、食育的起源

食育一词,最早于1896年由日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出。石冢左玄说:体育智育才育即是食育。食育通过多种途径,使接受食育的人获得有关食的知识和选择食的能力,培育有关食的思维方式,以实现健全的饮食生活。

华夏文明五千年的饮食文化,随处伴随食育的

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