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现代农业设施栽培技术汇编
前言
现代农业设施栽培作为农业现代化的重要标志,通过人为创造适宜作物生长的环境条件,有效克服了传统露地栽培受自然条件限制的弊端,实现了作物生产的优质、高产、高效和周年供应。本汇编旨在系统梳理当前主流的设施栽培技术,从设施类型、环境调控、关键栽培管理到新兴技术应用,力求为农业生产者、技术推广人员及相关研究者提供一份兼具理论性与实用性的参考资料。
一、设施栽培概述
设施栽培,又称保护地栽培,是指在不适宜作物生长发育的季节或地区,利用特定的构筑物(温室、大棚等)和设备,调控光、温、水、气、肥等环境因子,为作物提供相对可控的生长环境,从而达到集约化、高效化生产目的的农业生产方式。其核心在于通过环境调控实现资源的高效利用和生产潜力的充分发挥,对于保障农产品供给、优化农业产业结构、促进农业增效和农民增收具有重要意义。
二、主要设施类型与建造要点
(一)塑料大棚
塑料大棚是当前应用最为广泛的简易设施类型之一,具有成本相对较低、建造灵活、保温保湿性能较好等特点。
*结构类型:主要分为竹木结构、钢架结构及混合结构。跨度通常在数米至十余米,长度则根据地块和需求而定。
*覆盖材料:以聚乙烯(PE)长寿膜为主,根据功能需求可选用防雾滴、耐老化、转光或消雾流滴等专用膜。
*建造要点:选址需考虑光照、通风、排水及交通便利性。棚体走向以南北向为宜,以利均匀受光。基础应坚实,骨架连接牢固,确保抗风、抗压能力。覆盖薄膜时需注意绷紧、密封,并做好压膜固定。
(二)日光温室
日光温室是我国北方地区特有的节能型设施,主要依靠太阳能维持室内温度,辅以少量人工加温。
*结构特点:典型的日光温室具有“一坡一斜”或“半拱圆形”的采光屋面,墙体厚实(多为土筑、砖砌或复合墙体)以利保温蓄热。其跨度、脊高、后坡长度等参数需根据当地纬度和气候条件优化设计。
*保温措施:除墙体保温外,夜间通常覆盖草苫、保温被等保温覆盖物,并可在室内设置二层膜、小拱棚等进行多重保温。
*建造要点:采光设计是关键,需确保冬至日正午太阳光能最大限度地射入室内。保温与蓄热性能需重点考量,后墙及后坡的保温层设置尤为重要。
(三)连栋温室
连栋温室是现代化、规模化设施栽培的主要形式,具有土地利用率高、环境调控能力强、操作管理方便等优点。
*结构类型:常见的有玻璃连栋温室和PC板连栋温室。根据屋面形状可分为圆拱形、锯齿形、文洛型等。
*环境调控系统:通常配备有完善的加温、降温、通风、光照(补光、遮阳)、CO2施肥、灌溉等自动化或半自动控制系统。
*建造要点:对场地平整度、荷载能力要求较高。需进行专业的结构设计,确保其安全性和耐久性。各环境调控系统的匹配与优化是发挥其效能的核心。
三、设施环境调控关键技术
(一)光照调控
光照是作物光合作用的能量来源,设施内光照的强度、时长和分布直接影响作物生长发育。
*增光技术:选用高透光率覆盖材料;保持薄膜/玻璃清洁;在温室北侧或内部设置反光幕(板);根据作物需求进行人工补光(如LED灯、高压钠灯),补光时长和光谱需根据作物种类和生育期调整。
*遮光技术:夏季高温强光时,采用遮阳网、遮阳幕或涂刷遮阳涂料等方式降低光照强度,防止作物灼伤和高温危害。
(二)温度调控
温度是影响作物代谢活动的重要因子,包括空气温度和地温。
*升温与保温:冬季主要通过太阳能蓄热、燃煤/燃气加温、电加温、热水/蒸汽加温等方式提升室温。加强围护结构保温性能,减少热量散失。
*降温技术:夏季降温可采用自然通风(侧窗、顶窗)、强制通风(风机-湿帘系统)、喷雾降温、遮阳降温等措施。合理通风还可调节室内湿度和CO2浓度。
(三)湿度调控
设施内高湿环境易导致病虫害滋生,需合理调控。
*降湿措施:通过通风换气排除湿气;采用膜下滴灌、渗灌等节水灌溉方式,减少土壤表面蒸发;合理密植,改善群体通风透光条件;使用除湿机(在高附加值作物或特定情况下)。
*增湿措施:在空气过于干燥时(如冬季加温期),可通过喷雾、湿帘等方式增加空气湿度。
(四)CO2调控
设施内由于作物光合作用消耗,CO2浓度常低于大气水平,补充CO2可显著提高光合效率。
*CO2施肥:常用液态CO2、燃烧式CO2发生器(如燃油、燃气)或化学反应法等。施肥浓度、时间(通常在上午通风前)和持续时长需严格控制,避免浓度过高产生危害。
*自然补充:通过通风换气可使室内CO2浓度与大气平衡。
四、设施栽培关键管理技术
(一)育苗技术
壮苗是设施高产优质的基础。
*育苗方式:常用穴盘育苗、营养钵育苗等集约化育苗方式。可采用电热温床、催芽室等调控育苗环境。
*基质选择:宜选用轻质、透气、保水保肥性好、无病虫害的专用育苗基质(如草炭、蛭
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