2025年大学《化学》专业题库—— 生物大分子结构与功能的调控.docxVIP

2025年大学《化学》专业题库——生物大分子结构与功能的调控

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？

A.甘氨酸

B.丙氨酸

C.天冬氨酸

D.赖氨酸

2.蛋白质的二级结构中，主要依靠氢键维持稳定的是：

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规则卷曲

3.DNA双螺旋结构中，碱基配对遵循：

A.A与T配对，G与C配对

B.A与C配对，G与T配对

C.A与G配对，T与C配对

D.A与A配对，G与G配对

4.RNA分子中，通常不含有的是：

A.腺嘌呤

B.胸腺嘧啶

C.鸟嘌呤

D.胞嘧啶

5.蛋白质分子中，氨基酸残基发生磷酸化修饰后，其理化性质可能发生的变化是：

A.亲水性增强

B.等电点降低

C.分子量增大

D.以上都是

6.DNA复制过程中，合成的新链是：

A.5→3

B.3→5

C.5→5

D.3→3

7.核酶催化的化学反应类型是：

A.聚合反应

B.加水分解反应

C.氧化还原反应

D.跨接反应

8.下列哪种因素不影响蛋白质的三级结构？

A.水分子的存在

B.离子强度

C.pH值

D.蛋白质的亚基组成

9.下列哪种方法可以用来测定蛋白质的三维结构？

A.光谱法

B.X射线晶体学

C.质谱法

D.核磁共振波谱

10.糖链修饰通常发生在哪种生物大分子上？

A.蛋白质

B.核酸

C.脂质

D.糖类

二、填空题（每空1分，共20分）

1.构成蛋白质的基本结构单元是______，构成DNA的基本结构单元是______，构成RNA的基本结构单元是______。

2.蛋白质的α-螺旋结构中，氨基酸残基围绕中心轴旋转的角度是______，上升的高度是______。

3.DNA复制过程中，以______链为模板合成的子链称为前导链，以______链为模板合成的子链称为滞后链。

4.核酸杂交是指______链与______链之间，通过碱基互补配对形成的双链核酸分子的过程。

5.蛋白质的等电点是指______。

6.蛋白质的变性是指蛋白质的______发生改变，导致其______丧失的现象。

7.核酶是一种具有催化活性的______。

8.染色质主要是由______和______组成的复合物。

9.糖基化修饰是指______与糖类连接的过程。

10.环境因素如______、______和______等，可以影响生物大分子的结构与功能。

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述蛋白质一级结构、二级结构、三级结构和四级结构的定义和特点。

2.简述DNA复制的过程，包括主要酶类及其作用。

3.简述蛋白质翻译后修饰的意义。

4.简述影响蛋白质稳定性的主要因素。

四、论述题（每题10分，共20分）

1.论述蛋白质结构与功能之间的关系，并以具体实例说明。

2.论述环境因素如何影响生物大分子的结构与功能，并举例说明。

试卷答案

一、选择题

1.C

2.A

3.A

4.B

5.D

6.A

7.B

8.D

9.B

10.A

二、填空题

1.氨基酸，脱氧核苷酸，核糖核苷酸

2.100°，0.54nm

3.3→5，5→3

4.单链，单链

5.蛋白质在特定pH条件下，净电荷为零的pH值

6.一级结构，生物学功能

7.核酸

8.DNA，组蛋白

9.蛋白质，糖类

10.温度，pH值，离子强度

三、简答题

1.蛋白质一级结构是指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序，由肽键连接而成。二级结构是指蛋白质分子中局部肽链的折叠方式，主要包括α-螺旋和β-折叠，主要由氢键维持稳定。三级结构是指蛋白质分子中整个氨基酸链的折叠方式，形成一个紧密的球状结构，主要由疏水作用、氢键、范德华力、盐键等非共价键维持稳定。四级结构是指由多个亚基组成的蛋白质分子的结构，亚基之间通过非共价键相互作用。

2.DNA复制是一个半保留复制过程，主要分为三个阶段：起始、延伸和终止。起始阶段，解旋酶解开DNA双螺旋，引物酶合成RNA引物，DNA聚合酶沿着模板链合成新的DNA链。延伸阶段，DNA聚合酶沿着3→5链方向合成前导链，沿着5→3链方向合成滞后链。终止阶段，RNA引物被去除，新的DNA链填补空