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2025年食品原料供应商分级评估表能力提升卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.《2025年食品原料供应商分级评估表》中，对供应商提供的产品符合法律法规和标准要求的评估，主要属于哪个维度的内容？

A.质量管理体系

B.产品符合性

C.交付能力

D.风险评估

2.供应商分级评估的主要目的是什么？

A.对所有供应商进行惩罚

B.对供应商进行简单的分类

C.识别风险，优化资源配置，提升供应链整体绩效

D.降低采购成本

3.根据2025版评估表的要求，以下哪项通常不被视为供应商交付能力的核心指标？

A.准时交货率

B.最低采购价格

C.订单满足率（满足数量和品种要求）

D.响应变更需求的能力

4.在供应商评估过程中，现场审核（或考察）的主要目的是什么？

A.核实供应商提供的书面资料的真实性

B.全面评估供应商的质量管理体系运行情况及现场控制能力

C.与供应商进行价格谈判

D.评估供应商的财务状况

5.当评估结果显示某供应商在多个维度上表现平庸，但价格具有明显优势时，根据风险与收益平衡的原则，其供应商级别最可能被评定为？

A.一级（或A类）

B.二级（或B类）

C.三级（或C类）

D.特殊级别

6.《2025年食品原料供应商分级评估表》相比旧版本，可能更加强调对供应商哪些方面的评估？

A.采购价格的历史变动趋势

B.供应商的财务报表数据

C.供应链的韧性和可持续性表现

D.供应商员工的数量

7.供应商分级评估结果应用不当，可能导致什么后果？

A.供应商关系过于紧张

B.忽略了对有潜力供应商的培养

C.资源分配不均，过度集中于少数高级别供应商

D.采购流程效率低下

8.对被评为C级（或低级别）的供应商，公司通常应采取的管理策略是？

A.加大采购量以锁定价格

B.设定明确的改进计划，并在限期内跟进，否则考虑淘汰

C.提升其评估等级

D.不再进行采购

9.在进行供应商风险评估时，以下哪项信息通常被认为是重要的参考依据？

A.供应商的市场营销活动效果

B.供应商提供的最新产品宣传册

C.供应商的历史违约记录、质量事故记录或财务困境信息

D.供应商客户的满意度调查结果

10.供应商评估不仅仅是单次事件，其核心在于？

A.对所有供应商进行每年一次的全面审核

B.定期监控和回顾，形成持续改进的闭环管理

C.制定尽可能详细的评分标准

D.邀请更多部门参与评估会议

二、填空题（每空1分，共15分）

1.供应商分级评估通常采用_______、_______等方式进行，评估结果一般分为_______、_______、_______等等级别（请根据实际版本填写）。

2.评估供应商质量管理体系时，通常关注其是否建立了有效的_______、_______和_______体系。

3.交付能力评估除了看交货准时性，还应考虑_______、_______和_______等方面。

4.2025版供应商分级评估标准可能更注重体现_______和_______的原则。

5.根据评估结果对供应商进行分级后，应针对不同级别的供应商实施_______的管理策略。

6.供应商评估的数据来源可以包括_______、_______、_______和_______等。

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述《2025年食品原料供应商分级评估表》中，“产品符合性”维度可能包含哪些具体评估内容？

2.请说明进行供应商现场审核（或考察）时，需要重点关注供应商哪些方面的表现？

3.解释什么是供应商风险评估，其在供应商分级评估中扮演着怎样的角色？

4.一旦完成对供应商的首次分级评估，后续应如何进行管理以体现持续改进的要求？

四、案例分析题（共25分）

某食品公司对其主要使用的“苹果”原料供应商进行了2025版分级评估。以下是部分评估信息摘要：

*供应商A：

*质量方面：近三年抽检合格率98%，获得HACCP和ISO22000认证，但内部审核发现偶尔存在虫害控制不规范问题。提供可追溯性信息完整。

*交付方面：准时交货率95%，但曾因一次极端天气延迟交货，虽提