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2025年肿瘤营养知识题库及答案

一、单选题

1.以下哪种营养素对肿瘤患者维持肌肉质量和功能尤为重要？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

答案：B。蛋白质是构成肌肉的主要成分，对于肿瘤患者维持肌肉质量和功能至关重要。碳水化合物主要提供能量；脂肪也是提供能量的重要物质，但对维持肌肉质量的直接作用不如蛋白质；维生素主要参与机体的各种生理代谢过程，并非维持肌肉质量的关键营养素。

2.肿瘤患者发生恶液质时，身体的主要表现是？

A.体重增加

B.肌肉萎缩和脂肪丢失

C.血糖升高

D.血压升高

答案：B。恶液质是肿瘤患者常见的严重并发症，主要特征是进行性的肌肉萎缩和脂