新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活课题1人类重要的营养物质D卷练习.docVIP

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新人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活课题1人类重要的营养物质D卷（练习）

姓名:________班级:________成绩:________

一、选择题(共10题；共20分)

1.（2分）为检验某食用盐试样中是否含有碘元素，某同学确定采用以下反应进行实验：KIO3+5KI+3H2SO4→3I2+3K2SO4+3H2O．要达到实验目的，除了KI溶液、稀硫酸外，他还应选用的一种试剂是（）

A.淀粉溶液????

B.氯化钠溶液????

C.硫酸钾溶液????

D.氢氧化钠溶液????

2.（2分）(2016·六合模拟)下列食物中，富含维生素的是（）

A.蔬菜????

B.馒头????

C.鸡蛋????

D.豆油????

3.（2分）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下图中蛋白质含量最高的是（）

A.????

B.????

C.????

D.????

4.（2分）(2014·河南)分类是学习和研究化学的常用方法．下列分类中正确的是（）

A.有机物：甲烷、乙醇、乙酸????

B.复合肥料：尿素、硝酸钾、磷酸氢二铵????

C.混合物：煤、石油、冰水共存物????

D.合成材料：合金、合成橡胶、合成纤维????

5.（2分）(2019·内江模拟)苹果主要能为人体提供的营养素是（）

A.油脂????

B.维生素????

C.蛋白质????

D.无机盐????

6.（2分）(2019九上·天祝月考)你认为化学学科不涉及的研究领域是（）

A.合成新物质????

B.寻找新能源????

C.治理环境污染????

D.物体的运动形式????

7.（2分）(2013·内江)下列有关物质的检验、鉴别以及分离、提纯的做法中正确的是（）

A.除去铁制品表面的锈渍可将其投入过量的盐酸中????

B.可用水鉴别其氢氧化钠和硝酸铵两种白色固体????

C.用碘化钾溶液检验食品中是否含有淀粉????

D.除去CO2气体中混有的少量HCL，可将其通过足量的NaOH溶液????

8.（2分）下列不属于化学制品的是（）

A.光导纤维和玻璃????

B.钢铁和水泥????

C.煤和石油????

D.塑料和橡胶????

9.（2分）(2011·钦州)糖类是人体所需的六大营养素之一．下列食物中，主要为人体提供糖类的是（）

A.纯牛奶????

B.大米饭????

C.花生油????

D.胡萝卜????

10.（2分）日常生活中的下列做法，正确的是（）

A.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状????

B.食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可以饮用????

C.低血糖病症发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快????

D.防止“碘—131”核辐射，吃大量的加碘盐????

二、填空题(共3题；共11分)

11.（5分）(2017·内江模拟)近日，有媒体报道面条可燃，一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂．

（1）仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可以燃烧的，淀粉的化学式为（C6H10O5）n，完全燃烧的产物是________；燃烧过程中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味，是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的，该营养素是________．

（2）面粉不仅可以燃烧，一定条件下还会发生爆炸．2010年2月我国某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸，造成重大人员伤亡．为避免类似事件，生产过程可采取的措施有????????．

A.密封门窗，隔绝氧气．????

B.严禁吸烟，杜绝火源????

C.轻拿轻放，减少粉尘扬起????

D.提高淀粉的着火点．????

12.（3分）(2018·綦江模拟)下图所示的内容是某品牌饼干的配料。

（1）配料中属于糖类的是________、白砂糖。

（2）碳酸氢钠的俗称是________。

（3）食用盐的主要成分是氯化钠，氯化钠中的阴离子符号是________。

13.（3分）(2017·门头沟模拟)空气中氮气的含量最多，氮气在高温、高压条件下可与某些物质发生反应。下图是以空气和其他必要的原料合成氮肥(NH4NO3)的工业流程。请按要求回答下列问题：

（1）