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食品厂后勤管理员岗位考试试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.食品厂仓库温度一般应控制在（）

A.0-5℃B.5-10℃C.10-15℃D.15-20℃

2.后勤管理中，灭火器检查周期是（）

A.每月B.每季度C.半年D.一年

3.食品厂设备维护计划制定依据不包括（）

A.设备说明书B.过往维修记录C.领导要求D.设备运行状况

4.以下哪种物资属于后勤管理的低值易耗品（）

A.叉车B.办公桌椅C.清洁用品D.生产设备

5.食品厂环境卫生清扫频率通常是（）

A.每天B.每周C.每月D.每半月

6.采购食品原材料时，首要关注的是（）

A.价格B.供应商资质C.包装D.运输距离

7.