南方鲜食枣整形修剪技术规程.docVIP

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DBFORMTEXT43

FORMTEXT湖南省地方标准

DBFORMTEXT43/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXT2025

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FORMTEXT南方鲜食枣整形修剪技术规程

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FORMDROPDOWN

FORMTEXT（本稿完成日期：）

FORMTEXT2025-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT湖南省市场监督管理局???发布

DB43/XXXXX—2025

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目??次

TOC\h\z\t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1,附录章标题,3前??言 2

1范围 3

2规范性引用文件 3

3术语和定义 3

4主要树形结构特点 4

5整形修剪时期 5

6整形修剪方法 5

7整形修剪步骤 6

8丰产树树相标准 7

9档案管理 7

附录A（资料性）推荐使用的品种 8

附录B（资料性）湖南鲜食枣栽培区划 9

前??言

本文件按照GB/T1.1—2023《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省林业局提出。

本文件由湖南省林业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：中南林业科技大学、湖南省林业科学院、湖南新丰果业有限公司、长沙伟湘林业科技有限公司、扬州市森邮农业科技有限公司、长沙县枣利农业科技有限公司。

本文件主要起草人：王森、邵凤侠、张震、李树战、彭继庆、黄六斌、范艳霞、郭川、陈娟、王润哲、蔡震霆、李雨彤、罗娟、左琦、廉欣欣、胡怿、赵蓓、李瑶、杨阔、曾建新、曾江桥、冯灿、万怡。

南方鲜食枣整形修剪技术规程

范围

本文件规定了鲜食枣整形修剪生产技术要求。

本文件适用于湖南省中秋酥脆枣、鸡蛋枣、冬枣、红金枣等鲜食枣的栽培，其他枣品种可参考。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

LY∕T2535-2015南方鲜食枣栽培技术规程

LY∕T2825-2017枣栽培技术规程

DB43/T2207-2021鲜食枣栽培技术规程

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

定干establishingthecentralleader

亦称截干，指在幼树整形时，在树干的一定高度剪掉上部幼干，目的是促发新的枣头，培养主枝。

3.2

疏枝thinningcut

将枝条从基部剪掉。作用是减少枝量，改善光照条件，集中树体养分。

3.3

短截headingcut

将1年生枣头一次枝或二次枝剪掉一部分。作用是节省养分使留下的二次枝粗壮。

3.4

回缩reductioncut

是指剪掉多年生枝的一部分。在衰落枝处回缩有利于更新复壮。在斜向上分枝处回缩，可抬高枝条角度。

3.5

刻伤notching

为了促使主芽萌发，在芽上约1cm处横刻一刀，深达木质部但不伤木质部。

3.6

拉枝pullingbranches

是指在生长季用铁丝或绳子改变枝条的生长方向，主要用于开张骨干枝角度。

3.7

撑枝spreadingbranches

是用木棍等支撑物将枝条的角度支开。

3.8

摘心pinchingout

指在生长季对当年生枣头一次枝或二次枝进行短截。

3.9

抹芽ruboffbuds

是指在生长季，将过密的、病虫危害的和生长细弱的枣头抹除，及时去除砧木上萌芽和根蘖苗，以节省养分，并减少以后的修剪量。

3.10

环割ringbarking

生长季在枝条基部用刀环割一圈，深达木质部但不伤木质部。目的是暂时切断和阻碍割环上部有机养分下运，有利于开花座果。一般在开花前进行。

3.11

开甲girdling

是指在生长季对枣树主干或骨干枝进行整环剥皮，作用是阻止光合产物向根部运输，提高地上部营养水平，缓解枝叶生长与开花座