3.1细胞膜的结构与功能+学案+2025—2026学年高一上学期生物人教版必修1.docxVIP

第三章第1节细胞膜的结构与功能（第1课时）

【课题与课时】

课题：第1节细胞膜的结构与功能

课时来源：人民教育出版社生物学必修1分子与细胞第3章

课时安排：2课时

【学习目标】

1.说出细胞膜作为系统的边界所具有的功能

2.分析细胞膜的组成成分与结构的关系

【学习过程】

任务一：细胞膜的功能

材料一结合教材P40-41及下列材料，完成下列探究过程：

用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用显微注射器插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞就会死亡。

1.上述材料说明：细胞膜将细胞和分开，保障了细胞内部环境的。

2.根据下图可以看出，细胞膜能控制，这种控制作用是的。

3.在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于。细胞间信息交流的方式多种多样（如下图A、B、C）。

(1)图中①②③④的物质或结构的名称分别是什么？

。

(2)植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞的识别和结合分别属于上面哪种方式？

。

4.细胞膜的功能特点是

任务二：对细胞膜成分的探索

阅读课本第42页部分，完成下列表格：

时间、人物

实验依据

结论或假说

1895年，欧文顿

对植物细胞的通透性进行了上万次实验，发现溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜

细胞膜的主要组成成分中有.

/

利用哺乳动物的红细胞制备出纯净的细胞膜，进行化学分析

组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中.含量最多

1925年，戈特和格伦德尔

用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的2倍

细胞膜中的磷脂分子必然排列为。

1935年，丹尼利和戴维森

研究了细胞膜的张力，发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力

细胞膜除含脂质分子外,可能还附有。

·对细胞膜的深入研究发现，细胞膜的外表面还有.，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作。

小结：细胞膜的成分（P43）

（约50%）：最丰富,还含有少量的.

（约40%）：在方面起着重要作用,功能越复杂，该物质种类和数量越多

（2%~10%）：与脂质或蛋白质结合为糖脂或糖蛋白,与细胞识别有关

【梳理建构】

对照本节课的学习目标和板书，利用思维导图等形式梳理建构本节课的知识要点。

评价标准：正确率80%以上为优，准确率60%以上分为良，准确率60%以下为不达标。

【学后反思】

1.对自我的总体评价：

2.本节课我没听懂的地方：

【检测作业】

细胞膜的结构与功能（第1课时）

1.鉴别酵母菌细胞是否死亡可用台盼蓝染液，用它进行染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色。这体现了活细胞膜的功能是（）

A.具有一定的流动性

B.控制物质进出细胞

C.进行细胞间的信息交流

D.将细胞与外界环境分隔开

下列关于细胞膜的功能的叙述，错误的是（）

A.受精作用体现了细胞膜信息交流的功能

B.细胞间的信息交流都需要细胞膜上的受体协助

C.台盼蓝不能使活细胞着色，说明细胞膜能控制物质进出细胞

D.细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定