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特大群体性急性食物中毒应急救援演练脚本(2篇）

场景一：事件发生

时间：[具体日期]上午10点

地点：[某大型工厂职工食堂]

职工们陆续在食堂用餐，突然，一位工人捂着肚子，表情痛苦地站了起来，大声喊道：“哎哟，我肚子好痛啊！”紧接着，周围几位正在吃饭的工人也纷纷出现了类似症状，有的开始呕吐，有的腹泻不止。食堂内顿时一片混乱，其他职工们惊慌失措，不知道发生了什么事情。

食堂管理员[姓名]见状，立刻意识到可能是食物中毒事件，他迅速跑到厨房，让厨师停止供餐，并封存了所有剩余的食物和原材料。同时，他安排工作人员疏散食堂内的职工，避免更多人受到影响。

管理员[姓名]拨打了工厂医务室的电话：“喂，医务室吗？我们食堂这边好多职工出现了腹痛、呕吐、腹泻的症状，怀疑是食物中毒，你们赶紧派人过来！”医务室值班医生[姓名]接到电话后，立即带领护士携带急救设备和药品赶往食堂。

场景二：初步救治与报告

时间：上午10点10分

地点：食堂外临时救治点

医务室医生和护士赶到食堂后，迅速对中毒职工进行初步检查和救治。医生们一边为患者测量生命体征，一边询问他们用餐的情况，初步判断是食物中毒。

医生[姓名]对管理员[姓名]说：“目前看来是群体性食物中毒，情况比较严重，我们医务室的医疗资源有限，需要马上联系上级医院支援。”管理员[姓名]点头表示同意，并立即向工厂领导[领导姓名]报告了情况：“领导，食堂发生了特大群体性急性食物中毒事件，目前已经有[X]名职工出现症状，医务室初步判断是食物中毒，我们需要联系医院支援。”

工厂领导[领导姓名]接到报告后，高度重视，立即启动了工厂的应急预案。他一方面通知工厂应急救援小组迅速赶到现场，协助医务室进行救治和疏散工作；另一方面，安排专人拨打了120急救电话：“喂，120吗？我们工厂食堂发生了特大群体性急性食物中毒事件，目前有[X]名职工中毒，情况危急，请你们尽快派救护车过来！”

同时，工厂领导[领导姓名]还向当地食品药品监督管理部门和卫生行政部门报告了事件情况：“您好，我们是[工厂名称]，今天上午在工厂食堂发生了特大群体性急性食物中毒事件，目前已经有多名职工出现中毒症状，我们已经启动了应急预案，请求你们的支援。”

场景三：应急救援小组行动

时间：上午10点20分

地点：工厂食堂及周边区域

工厂应急救援小组迅速赶到现场，按照应急预案分工展开行动。救援组的成员们协助医务室医生将中毒职工转移到工厂的会议室，作为临时救治点，并对患者进行进一步的救治和护理。

疏散组的成员们在食堂周围设置了警戒线，引导其他职工有序撤离食堂，避免人员聚集和混乱。同时，他们还对食堂内的剩余食物、餐具、原材料等进行了封存和标记，以便后续调查。

后勤保障组的成员们迅速调配了饮用水、食品、药品等物资，为中毒职工和救援人员提供保障。他们还联系了工厂的车辆，准备将中毒职工送往医院。

信息联络组的成员们及时收集和整理中毒职工的信息，包括姓名、年龄、症状等，并将这些信息反馈给工厂领导和相关部门。同时，他们还负责与外界的沟通和协调，及时发布事件的最新情况。

场景四：120急救人员到达

时间：上午10点30分

地点：工厂临时救治点

120急救人员赶到工厂后，迅速与医务室医生和应急救援小组进行了对接。他们对中毒职工进行了详细的检查和评估，根据患者的病情进行了分类和转运。

对于病情较轻的患者，急救人员进行了简单的处理后，安排他们乘坐救护车前往附近的医院进行进一步的观察和治疗。对于病情较重的患者，急救人员在现场进行了紧急救治，稳定了患者的生命体征后，迅速将他们送往上级医院进行抢救。

在转运过程中，急救人员与医院保持了密切的联系，提前告知医院患者的病情和数量，以便医院做好接收和救治的准备。

场景五：食品药品监督管理部门和卫生行政部门介入

时间：上午10点40分

地点：工厂食堂及临时救治点

食品药品监督管理部门和卫生行政部门的工作人员接到报告后，迅速赶到工厂。他们首先对工厂食堂进行了现场检查，查看了食堂的卫生状况、食品加工流程、原材料采购记录等。

食品药品监督管理部门的工作人员对封存的食物和原材料进行了采样，并送往实验室进行检测，以确定中毒的原因和毒物的种类。卫生行政部门的工作人员对中毒职工的救治情况进行了指导和监督，确保患者得到及时、有效的治疗。

同时，两个部门的工作人员还与工厂领导和应急救援小组进行了沟通，了解事件的发生经过和处理情况，并要求工厂配合调查，提供相关的资料和信息。

场景六：调查与溯源

时间：上午11点

地点：工厂会议室

食品药品监督管理部门和卫生行政部门成立了联合调查组，对事件展开了全面的调查。调查人员首先询问了食堂管理员、厨师和中毒职工，了解了当天食堂的供餐情况、食物的来源和加工过程。

通过调查发现，当天食堂供应的一道