【高效课堂】高中生物2025-2026学年同步讲义：2.2 细胞中的无机物（学生版）-人教版（2019）必修1.docx

第2章组成细胞的分子

第2节细胞中的无机物

讲义

一、细胞中的水

1.水的含量

生物体的含水量随着_________________的不同而有所差别。水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量________________的化合物。

2.水的存在形式及作用

（1）细胞中绝大部分的水呈_______________状态，可以自由流动，叫做自由水。自由水的作用包括：细胞内良好的溶剂；参与__________________；为细胞提供液体环境；运送营养物质和_________________。

（2）与细胞内的其他物质相结合的水，叫做结合水。结合水是________________的重要组成部分，存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，失去流动。

水

存在形式

结合水

自由水

含量

4.5%

95.5%

功能

细胞结构的重要组成成分，不易散失。

1.细胞内的良好溶剂；

2.参与细胞内许多生物化学反应；

3.水是细胞生活的液态环境；

4.水的流动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出。

与代谢的关系

不参与代谢

参与代谢

自由水与结合水可以相互转化

3.自由水、结合水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系

（1）正常情况下，细胞内自由水比例越大，细胞的代谢就________________。

（2）结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就________________。

二、细胞中的无机盐

1.无机盐的含量和存在形式：

无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的_______________。细胞中大多数无机盐以________________的形式存在。

2.无机盐的生理功能

生理功能

举例

组成某些复杂化合物

①____________是叶绿素分子必需的成分；

②____________是____________的重要成分；

③P是细胞必不可少的许多化合物的成分

维持细胞和生物体的生命活动

①____________缺乏会引发肌肉酸痛、无力等；

②血液中Ca2＋的含量____________，会出现抽搐等症状

维持生物体内的平衡

①____________的平衡；

②____________

考点01细胞中水的存在形式及作用

【典型例题】

关于细胞中水的叙述，错误的是（???）

A．水是极性分子，因此可作为良好的溶剂

B．结合水是细胞结构的重要组成部分

C．风干后的种子中自由水/结合水的比值升高

D．北方冬小麦能通过降低自由水的比例，提高对低温的抗性

考点02细胞中无机盐的种类及作用

【典型例题】

下列关于无机盐的说法中错误的是（???????）

A．植物体缺镁会影响光合作用，原因是影响了叶绿素的合成

B．缺铁会影响血红蛋白的合成进而造成缺铁性贫血

C．大量出汗时会排出很多的无机盐，这时应多喝淡盐水

D．Cu2+是细胞内的一种微量元素，所以对细胞而言可有可无

题组A基础过关练

1．关于自由水和结合水的叙述不正确的是（）

A．种子收获后晒干过程中主要散失的是自由水

B．当严寒的冬季到来时，植物体中水的变化是结合水与自由水的比值会升高

C．自由水是细胞内的良好溶剂

D．结合水的比例上升，生物代谢旺盛，生长迅速

2．下列说法错误的是（）

A．细胞是多种元素和化合物构成的生命系统

B．细胞生命大厦的基本框架是各类有机化合物

C．细胞中各类化合物的含量是应保持相对稳定，只有这样才能保障各项生理活动正常进行

D．水和无机盐共同参与细胞生命活动的调节

3．实验Ⅰ：用任氏液（含少量Ca2＋）灌注离体蛙心，发现蛙心可持续跳动数小时；实验Ⅱ：用不含Ca2＋的任氏液灌注离体蛙心，发现蛙心会很快停止跳动?这两个实验的结果表明Ca2＋（???????）

A．对维持细胞酸碱平衡有重要作用 B．对维持生命活动有重要作用

C．对维持蛙心形态有重要作用 D．为蛙心的跳动直接提供能量

4．下列有关水的叙述，不正确的是（???????）

A．越冬植物体内结合水和自由水的比值会上升，这有利于抵抗不利的环境条件

B．水之所以能成为细胞内的良好溶剂，是由于水分子结构具有极性

C．水比热容较低温度不宜改变，对维持生命系统的稳定性十分重要

D．生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60%-95%

5．下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有几项（）

①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水

②生长在沙漠中的仙人掌自由水含量高于结合水

③哺乳动物的血钙过低，会出现肌无力症状

④无机盐离子对维持血浆的渗透压和酸碱平衡等有重要作用

⑤细胞中的无机盐大多数都是以离子的形式存在

⑥种子萌发时，自由水与结合水比值上升，细胞内新陈代谢加快

A．一项 B．两项 C．三项 D．四项

6．下面既不属于水的功能，也不属于无机盐的功能的是