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沃森石斛产业规划意见

铁皮石斛市场发展现状

目前，石斛产业是大面积小产值，在深加工、精加工方面比较薄弱，没有形成一定的产业链，因此我们必须站在行业发展的高度，以产业化为目标，进行顶层设计，整体规划，从政策、资金、技术方面加大力度，探索新的机遇谋求产业化发展。

1.1、产业发展前期（1986-2008）

铁皮石斛的人工种植始于1986年，代表性企业为浙江天皇药业有限公司。90年代末，天目药业，森山等也开始进入铁皮石斛行业。

从1986年到2008年，由于种植技术处于不断摸索和完善之中，种植的成活率和产量一直并不很理想，尽管当时铁皮石斛的价格很高，但种植面积增加缓慢，由于市场需求大且价格高，以至不少企业利用别的石斛来冒充铁皮石斛。

2006年，中央电视台《每周质量报告》栏目以“仙草之谜”为题，对浙江杭州、乐清、嘉善等地生产、加工、销售的涉嫌假冒伪劣铁皮石斛（枫斗）类产品问题进行了披露，这个事件直接导致了一些以经营铁皮石斛产品为主的企业的倒闭。另一方面也让更多的人知道了铁皮石斛

1.2、产业飞速发展（2008-2016）

从2008年后因种植技术从摸索阶段到相对成熟，从种不活到能种出产量的阶段。种植面积开始快速发展。

铁皮石斛市场发展过快，也出现了很多问题，

1.2.1种植前端

种苗杂乱：种植的迅速发展，导致组培苗生产厂家大规模建立起来，有些厂家只是以短期捞一把的投机心态，为满足种植户需求，培育出许多所谓的新品种。作为中药材，一定要坚持种内杂交的原则，保护和维系好铁皮石斛的原种品系。

质量问题：铁皮石斛产业的快速发展导致种植户为追求产量，使用化肥，农药普遍，发展期间政府大力扶持铁皮石斛产业，但是监管滞后，又因种苗杂乱，产量和质量都不稳定，严重影响药材的质量。

1.2.2消费市场

种植前端的混乱也直接影响石斛消费市场混乱，以次充好等现象比较普遍。消费者最担心花钱买不到货真价实的产品，在消费时候非常纠结。从品质上讲，各家都说自己的是最好，实际上因为没有标准，谁也不能妄下结论。

目前，铁皮石斛销售市场主要在浙江，其次是上海，北京，广东等大城市，但随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，保健意识的增强，今后北方和内地的大城市也将是石斛广阔的市场。

创建品牌，质量过硬的品牌，政府支持，媒体宣传的品牌。

三、沃森农业简介

山东沃森农业科技有限公司成立于2012年，注册资本1200万元，公司位于庆云县尚堂镇南侯村双龙湖水库东侧，是一家集特色中药材组培、种植、加工、贸易、科研于一体的综合性民营企业，目前主要药材品种为抗寒铁皮石斛，通过5年的发展，山东沃森农业科技有限公司已成为江北地区最大的铁皮石斛产业基地，目前在庆云、苏北、泰安发展优质石斛自有及合作基地1500亩，现年产优质石斛50万斤，优质金线莲1万斤。

2014年公司成立了“尚堂镇铁皮石斛协会”，2014年获得了“市级农业产业化龙头企业”，“巾帼创业示范基地”，2015年被评为“国家2A级景区”、2016年被评为“省级农业旅游示范点”，2017年被评为“守合同重信用企业”、“市级高新技术企业”，2017年企业所在乡镇依托公司成功申请国家级特色小镇。

沃森农业以发展“珍稀药材”为核心，以“创新引领，绿色发展”为主题，以“做优一产、做精二产、做强三产”为方向，从无到有、从弱到强、从基地种植到产业引领，从“单一种植”到“一条龙产业化运作”，不断发展壮大，公司发展的同时不忘回报社会，助力扶贫，公司通过土地流转、订单生产、入股分红等方式将贫困村、贫困户纳入到公司的生产经营中来，带领越来越多的贫困户、贫困村走上脱贫致富，共同奔小康的康庄大道。

（一）公司基础设施状况

公司现占地面积500亩，已建成农业科技创新示范园一处。公司从成立至今，打造以“公司+合作社+基地”的运营模式，依托此模式，迅速扩大基地面积，做大做优一产，为发展药材加工、中医药旅游打好基础。同时，公司将扩大自身在产业、技术方面的优势，进一步增强产品的市场竞争力。

（二）公司优势

1、产业优势:

石斛是传统中药，应用历史悠久，在《神农本草经》中列为上品，具有滋阴清热，生津益胃，润肺止咳，润喉明目，延年益寿之功效。《本草纲目》记载石斛强阴益精。久服厚肠，补内绝不足，平胃气，长肌肉——轻身延年。铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物，具有益胃生津，滋阴清热之功效，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”，被民间称作“救命仙草”，其药用价值越来越被人们所喜爱。

铁皮枫斗在国内外享有盛誉，尤其在东南亚国家备受欢迎。价格十分昂贵，每公斤1000—3000美元。现代研究表明铁皮石斛的多糖含量高达20—45%，药理研究表明，铁皮石斛具增强免疫功能，抗衰老，降血糖等作用，因此在中医广泛应用。近十年，铁皮石斛产品投放市场，以其确切的功效，