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大班主题活动：家乡的水稻

一、主题背景与意义

“家乡”是幼儿成长的摇篮，而“水稻”作为许多南方地区家乡农耕文化中最具代表性的元素之一，与幼儿的日常生活息息相关——香喷喷的米饭是他们每日餐桌的常客。将“家乡的水稻”作为大班主题活动，不仅能引导幼儿深入了解身边常见食物的来源，感受农耕文化的厚重与智慧，更能激发他们对家乡土地的热爱、对劳动人民的尊重以及对自然生命的敬畏。通过一系列探究性、体验式活动，幼儿可以在观察、操作、表达中构建关于水稻的知识经验，发展多方面能力，同时萌发珍惜粮食、感恩付出的情感。这一主题贴近幼儿生活，富有教育价值，是连接幼儿个体经验与社会文化的良好纽带。

二、主题活动目标

（一）认知目标

1.认识水稻的外形特征，了解水稻从种子到幼苗、再到成熟稻谷的生长过程及主要生长条件（水、阳光、土壤、肥料等）。

2.知道水稻是家乡的主要粮食作物之一，了解米饭的由来，初步感知水稻与人们生活的密切关系。

3.学习与水稻相关的简单词汇，如“稻种”、“插秧”、“稻穗”、“收割”、“脱粒”等。

（二）能力目标

1.能运用多种感官（眼、耳、手、鼻）观察、比较水稻不同生长阶段的特点，并尝试用语言、绘画、肢体动作等方式表达自己的发现和感受。

2.在探究活动中，发展观察、思考、提问以及合作交流的能力。

3.通过参与简单的农事体验活动（如模拟插秧、拾稻穗），发展手部小肌肉动作和身体协调能力。

（三）情感目标

1.感受水稻生长的神奇，体验探究自然的乐趣，萌发对植物生长的兴趣。

2.了解农民劳动的辛苦，初步萌发珍惜粮食、不浪费食物的情感。

3.增强对家乡物产的自豪感和热爱家乡的情感。

三、主题活动内容与实施建议

（一）活动一：神秘的“米宝宝”——认识水稻与米饭

活动目标：

*知道米饭是由水稻的稻谷加工而成的，初步感知水稻与米饭的关系。

*对水稻的生长产生好奇。

活动准备：

*生米、煮熟的米饭、稻穗（带稻谷的）、水稻生长过程图片或视频。

*幼儿每人一个小盘子，内放少量生米和熟米饭。

活动过程与建议：

1.导入：品尝与猜测

*组织幼儿品尝香喷喷的米饭，提问：“我们吃的米饭是什么味道的？你们知道这白白的米饭是从哪里来的吗？”（鼓励幼儿大胆猜测）

2.探索：观察与发现

*出示生米和稻穗，引导幼儿观察：“这是什么？（生米）它和我们吃的米饭有什么不一样？”“这个像小尾巴一样的是什么？（稻穗）它上面一粒粒的是什么？（稻谷）”

*引导幼儿触摸稻穗，观察稻谷的颜色、形状，闻一闻气味。

3.解惑：水稻的“旅程”

*播放水稻生长过程的简短视频或展示图片，简要介绍：“原来，我们吃的米饭是从这样的稻谷里来的。稻谷长在水稻上，水稻就像小草一样种在水田里。”

*重点让幼儿感知“稻谷→大米→米饭”的简单转化过程（可准备脱壳的稻谷让幼儿观察米和糠）。

4.小结与延伸：

*“今天我们知道了米饭是从水稻的稻谷变来的，水稻的生长还需要很多秘密呢，我们接下来一起去探索好不好？”

*延伸：在自然角投放稻穗、稻谷、生米、熟米，供幼儿继续观察比较。

（二）活动二：水稻的“一生”——探究水稻生长过程

活动目标：

*了解水稻从播种到收获的主要生长阶段及每个阶段的基本特征。

*能用简单的方式（如绘画、排序）记录和表达对水稻生长过程的理解。

活动准备：

*水稻生长各个阶段（播种、育秧、插秧、分蘖、抽穗、扬花、灌浆、成熟）的高清图片、实物（如秧苗）或模型。

*幼儿绘画工具、水稻生长过程排序卡片（每组一套）。

活动过程与建议：

1.回顾与提问：

*“上次我们知道了米饭来自水稻，那水稻是怎么长大的呢？农民伯伯要为它做哪些事情呢？”

2.观察与讨论：

*逐一出示水稻生长各阶段的图片或实物，引导幼儿仔细观察，讨论：“这是什么时候的水稻？它看起来是什么样子的？农民伯伯在做什么？”

*重点介绍“育秧”、“插秧”、“成熟”等关键阶段，可结合故事、儿歌或邀请有经验的家长（如农民）进课堂讲解。

*强调水稻生长需要水、阳光、土壤和农民的辛勤劳动。

3.操作与表达：

*排序游戏：分组提供水稻生长过程排序卡片，引导幼儿合作将打乱的图片按生长顺序排列。

*绘画记录：“你觉得水稻生长过程中哪个阶段最有趣？请你把它画下来。”

4.分享与小结：

*邀请小组代表展示排序结果并讲述，幼儿展示自己的绘画作品。

*教师用简洁的语言总结水稻的生长周期，再次强调农民劳动的辛苦。

（三）活动三：稻田里的“小画家”/“小诗人”——艺术与语言表达

活动目标：

*能用绘画、手工或简单的诗歌、儿歌等形式表达对水稻的认识和情感。

*感受稻田景色