DB4503∕T 0033-2022 果叶两用甜茶栽培技术规程(桂林市).docxVIP

DB4503∕T果叶两用甜茶栽培技术规程(桂林市)

1范围

本文件规定了果叶两用甜茶栽培的术语和定义、产地环境要求、品种选择、育苗技术、建园、栽培管理、病虫害防治、采收与加工、包装与贮运等技术要求。

本文件适用于桂林市行政区域内果叶两用甜茶的规范化栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1果叶两用甜茶

指以采收果实和叶片为主要经济目的的甜茶品种，具有果实可鲜食或加工、叶片可制茶或提取有效成分的双重经济价值。

3.2标准化栽培

按照统一的技术标准和操作规程进行的规范化种植生产过程。

3.3生物防治

利用生物或其代谢产物来控制有害生物种群的方法。

3.4绿色防控

以农业防治为基础，优先采用生物防治和物理防治，科学合理使用化学防治的综合防控技术体系。

4产地环境要求

4.1气候条件

年平均气温18℃～22℃，1月平均气温≥6℃，极端最低气温≥3℃，≥10℃年积温5500℃～6500℃。年降水量1500mm～2000mm，相对湿度75%～85%，无霜期≥300天。

4.2土壤条件

选择土层深厚≥60cm、疏松肥沃、排水良好、pH值5.5～6.5的微酸性红壤或黄壤。土壤有机质含量≥2.0%，全氮含量≥0.15%，有效磷含量≥15mg/kg，速效钾含量≥100mg/kg。土壤重金属含量应符合GB15618的规定。

4.3水质条件

灌溉水质应符合GB5084的规定，pH值6.0～7.5，总盐含量≤1000mg/L，氯化物≤250mg/L，氟化物≤2.0mg/L。

4.4空气质量

空气质量应符合GB3095的规定，二氧化硫日平均浓度≤0.15mg/m3，二氧化氮日平均浓度≤0.12mg/m3，可吸入颗粒物日平均浓度≤0.15mg/m3。

4.5地形条件

选择海拔200m～800m的丘陵或山地，坡度≤25°，坡向以东南坡、南坡或西南坡为宜。避免选择低洼易涝、风口地带和重茬地块。

5品种选择

5.1品种特性

选择适应桂林市气候条件、抗逆性强、生长势旺盛、果实品质优良、叶片有效成分含量高的果叶两用甜茶品种。主要品种特性应符合表1要求。

表1主要果叶两用甜茶品种特性

品种名称树势果实特性叶片特性适应性产量水平

桂甜1号中庸果实椭圆形，单果重8～12g，可溶性固形物12%～15%叶片椭圆形，叶厚0.3～0.5mm，甜茶苷含量≥3.0%适应性强，抗寒性好产果量15～20t/hm2，产叶量8～12t/hm2

桂甜2号强健果实圆形，单果重10～15g，可溶性固形物14%～17%叶片长椭圆形，叶厚0.4～0.6mm，甜茶苷含量≥3.5%适应性中等，抗病性强产果量18～25t/hm2，产叶量10～15t/hm2

桂甜3号中强果实扁圆形，单果重12～18g，可溶性固形物13%～16%叶片卵圆形，叶厚0.35～0.55mm，甜茶苷含量≥3.2%适应性良好，耐旱性强产果量20～28t/hm2，产叶量12～18t/hm2

5.2种苗质量

选择品种纯正、生长健壮、无病虫害、根系发达的优质种苗。种苗质量应符合表2要求。

表2果叶两用甜茶种苗质量标准

项目指标要求

苗高≥30cm

地径≥0.5cm

根系长度≥15cm

侧根数≥5条

叶片数≥8片

病虫害无检疫性病虫害和主要病虫害