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2025年营养指导员理论考试复习题库(含答案)
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.下列哪种营养素是人体能量的主要来源？
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
答案：C
解析：碳水化合物是人体最经济、最主要的能量来源，占每日总能量的50%-65%。
2.中国居民膳食指南（2022）建议成年人每日食盐摄入量不超过？
A.3克
B.5克
C.6克
D.8克
答案：B
解析：2022版膳食指南将食盐推荐量从6克调整为5克，强调减盐对防控高血压的重要性。
3.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？
A.维生素A
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