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2025年保育员实操技能考试试卷及答案

一、操作题（共5题，每题20分，合计100分）

题目1：婴幼儿晨午检操作（20分）

操作要求：模拟对3-4岁幼儿进行晨间、午间检查，需完成精神状态观察、体表检查、询问沟通、异常情况记录四个环节。时间限制8分钟。

操作步骤与评分标准：

1.准备工作（2分）：戴口罩、洗手（用七步洗手法，未完整演示扣1分），准备压舌板、手电筒、体温枪（缺一扣0.5分）。

2.精神状态观察（5分）：主动与幼儿互动（如微笑询问“今天早上吃了什么呀？”），观察眼神是否明亮（眼神呆滞扣2分）、反应是否灵敏（呼唤名字无应答扣2分）、情绪是否平稳（哭闹不止未安抚扣1分）。

3.体表检查（8分）：

-头部：检查头发是否清洁（有头屑或异味扣1分）、有无皮疹（未掀开刘海检查扣1分）、淋巴结是否肿大（未触摸耳后及颈部扣2分）。

-口腔：用压舌板轻压舌头（动作粗暴扣1分），观察口腔黏膜（有溃疡或疱疹扣2分）、牙龈（红肿出血扣1分）、咽部（充血或脓点扣1分）。

-躯干四肢：检查皮肤是否有异常（红疹、淤青未发现扣2分），四肢活动是否自如（跛行未注意扣1分）。

4.询问沟通（3分）：向幼儿或接送家长询问“昨晚睡眠怎么样？”“有没有咳嗽或拉肚子？”（未询问关键信息扣2分），用语亲切（语气生硬扣1分）。

5.异常记录（2分）：发现发热（体温≥37.5℃）、皮疹等情况时，在电子健康档案中记录时间、症状（未记录或记录不完整扣1分），并标注需重点观察（未标注扣1分）。

参考答案：

操作时需按“一问二看三摸四查”流程：①询问幼儿饮食、睡眠及在家健康状况；②观察面色、眼神、情绪；③触摸额头、颈部判断是否发热；④检查口腔、皮肤、指甲等是否异常。若发现幼儿口腔有疱疹、体温37.8℃，应立即记录并通知保健医生，同时告知家长带医检查，当日隔离观察。

题目2：4-5岁幼儿进餐护理操作（20分）

操作要求：模拟组织10名4-5岁幼儿午餐，需完成餐前准备、进餐指导、餐后整理三个环节。时间限制10分钟。

操作步骤与评分标准：

1.餐前准备（5分）：

-环境：用含氯消毒液（浓度250mg/L）擦拭餐桌（擦拭顺序从左到右、从里到外，未按顺序扣1分），30分钟后用清水擦拭（未清水擦拭扣1分）。

-幼儿：组织洗手（督促用肥皂搓洗20秒，未监督扣1分），指导有序取餐（推挤未制止扣1分）。

-餐具：检查碗盘无破损（有缺口未更换扣1分），摆放位置（碗在左、勺子在右，摆放错误扣0.5分）。

2.进餐指导（10分）：

-情绪引导：介绍菜品（“今天有胡萝卜炒牛肉，胡萝卜能让眼睛更亮哦！”，未介绍扣2分），鼓励自主进餐（喂饭扣3分）。

-习惯培养：提醒“细嚼慢咽，不要说话”（未提醒扣2分），关注进食量（某幼儿只吃白饭未引导添加菜扣2分）。

-特殊照顾：对过敏幼儿（如鸡蛋过敏）单独分餐（未确认过敏源扣2分），对挑食幼儿用“小任务”引导（“试试吃3口菠菜，就能得小贴纸”，未用有效方法扣1分）。

3.餐后整理（5分）：

-清洁：指导幼儿用温水漱口（未督促扣1分），用湿毛巾擦嘴（未提供毛巾扣1分）。

-餐具：分类收置（碗勺分开，未分类扣1分），送洗前用清水浸泡（未浸泡扣1分）。

-记录：在进餐记录表中填写“9名幼儿正常进食，1名幼儿因喉咙痛只吃粥”（未记录或信息不全扣1分）。

参考答案：

餐前30分钟完成餐桌消毒，组织幼儿用七步洗手法洗手；进餐时用“食物故事法”引导（如“菠菜是大力水手的能量菜”），提醒正确握勺姿势（手腕自然弯曲）；对吃得慢的幼儿不催促（“慢慢吃，吃饱了再放碗”），对洒饭的幼儿示范清理（“用勺子把饭粒捡到碗里”）；餐后指导漱口，检查嘴角是否有食物残渣，收餐时注意轻拿轻放避免破损。

题目3：3岁幼儿如厕指导操作（20分）

操作要求：模拟指导3岁幼儿（性别自选）独立如厕，需完成入厕前准备、如厕过程引导、如厕后清洁三个环节。时间限制6分钟。

操作步骤与评分标准：

1.入厕前准备（4分）：

-环境：检查马桶/便池无积水（湿滑未处理扣1分），卫生纸放置在幼儿可触及位置（过高或过低扣1分）。

-幼儿：提醒“需要上厕所的小朋友可以举手”（强制集体如厕扣2分），帮助穿脱较紧的裤子（未协助扣1分）。

2.如厕过程引导（10分）：

-姿势：指导男孩站立时脚分开与肩同宽（歪身导致尿湿扣2分），女孩坐便时双腿分开（蹲不稳未搀扶扣2分）。

-安全：叮嘱“不要踩在马桶边缘”（攀爬未制止扣3分），观察是