药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)产地鉴别试题及答案.docxVIP

药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)产地鉴别试题及答案

（一）考查目的与理论基础

1.考查目的

本专业文档旨在系统、深入地考查药学本科生、研究生以及执业药师对中药鉴定学中“皮类”和“茎木类”药材的专业知识掌握程度，特别是针对《中国药典》（ChP）所规定的法定基源、性状特征、显微结构、理化鉴别方法，以及临床实践中至关重要的产地、真伪与优劣评价能力。

核心目标：

确保鉴定人员能够准确识别中药饮片的真伪，防止劣药、伪品流入市场，保障公众用药安全。

掌握不同产地（道地性）药材的质量差异及其鉴别依据，为中药材的采购、炮制和临床应用提供科学支撑。

熟悉现代鉴定技术（如DNA条形码、高效液相色谱法等）在皮类和茎木类药材鉴定中的应用。

2.理论基础

中药鉴定学的理论基础是基源学、性状学、显微形态学和化学分类学的交叉应用。皮类和茎木类药材作为植物营养器官的一部分，其鉴别理论具有特殊性：

2.1.基源与道地性理论

基源（Source）：严格依据《中国药典》确定药材的法定植物来源。皮类（如厚朴、黄柏）和茎木类（如鸡血藤、桂枝）常存在多基原或地方习用品。

道地性（Authenticity/DaoDiYaoCai）：指特定品种药材在特定的地理区域内，由于自然生态条件（气候、土壤、水文）和长期栽培技术的影响，形成公认质量最佳的特性。对于皮类和茎木类药材而言，道地性体现在有效成分含量、组织结构紧密度、香气浓郁度等方面（例如：四川厚朴、湖北杜仲）。产地鉴别是道地性评价的核心。

2.2.组织结构与特有细胞理论

皮类和茎木类药材的鉴别关键在于其横切面和表面特征。

皮类（Cortex）：重点观察周皮结构（木栓层、木栓形成层、栓内层）、皮层、次生韧皮部。特有细胞包括石细胞群（如厚朴）、纤维束、粘液细胞、乳管、分泌腔和不同形态的草酸钙结晶（如杜仲皮中的橡胶丝）。

茎木类（Caulis/Lignum）：重点观察年轮（形成层活动）、髓部、木质部（导管、木纤维）、韧皮部，以及异常维管束结构（如鸡血藤的波状或同心圆排列）。

2.3.化学成分与理化鉴别理论

药材的生物活性和质量与其特有化学成分密切相关。

化学分类学（Chemotaxonomy）：通过鉴别药材中特有的化学成分（如黄柏中的小檗碱、厚朴中的酚类化合物）来确定其种属来源。

指纹图谱（Fingerprinting）：利用HPLC、TLC等技术，通过比较不同产地或批次药材的共有峰、特征峰及其相对比例，来评价药材的内在质量一致性和产地真伪。

（二）核心知识点总结

本部分以三个关键药材为例，总结皮类和茎木类鉴别的核心要点。

1.杜仲(EucommiaeCortex)

鉴别要点

内容描述

鉴别意义

基源

杜仲科植物杜仲(EucommiaulmoidesOliv.)的干燥树皮。

唯一的法定基源，保证药效。

性状（表面）

外部灰褐色，有少量纵裂纹；内表面暗紫色或紫褐色，光滑。

颜色特征，易于肉眼识别。

性状（特征）

折断时有细密银白色胶丝相连（“扯皮拉筋”）。味微苦，嚼之有胶状物。

杜仲皮的标志性特征，鉴别真伪的核心依据。

显微（横切面）

韧皮部内侧有由厚壁细胞组成的石细胞带，韧皮部束中散有大量橡胶丝（乳汁导管）。

橡胶丝是基源鉴定的关键组织学特征。

化学

含松脂醇双糖苷、京尼平苷酸、杜仲胶等。其中，松脂醇二葡萄糖苷是主要的质量控制指标。

有效成分测定，评价药材优劣。

道地性

湖北巴东、神农架等地。优质杜仲皮厚、表面平整、胶丝多。

产地与质量相关联。

2.黄柏(PhellodendriChinensisCortex)

鉴别要点

内容描述

鉴别意义

基源

川黄柏：芸香科植物黄皮树(PhellodendronchinenseSchneid.)的干燥树皮。关黄柏：黄檗(PhellodendronamurenseRupr.)的干燥树皮。

药典收录双基原，须区分。

性状（表面）

外表面黄绿色或黄褐色，平坦或稍有纵裂，内表面深黄色或黄棕色，有细密纵棱纹。

整体颜色和内表面纹理是区分两者的重要指标。

性状（特征）

质硬而脆，断面纤维性，有深黄色环状纹理。味极苦，嚼之有粘性。

苦味主要来源于小檗碱。

显微（横切面）

川黄柏：石细胞大多单个散在，髓线多为2列细胞。关黄柏：石细胞群和纤维束较多，髓线多为1列细胞。

区分川黄柏和关黄柏的组织学依据。

化学

主要含生物碱类，如小檗碱（Berberine）、巴马汀等。小檗碱是质量控制的法定指标。

生物碱是其药效（清热燥湿）的物质基础。

道地性

川黄柏主产四川、湖北（质量较佳）；关黄柏主产东北地区。

产地决定基源和质量。

3.鸡血藤(SpatholobiCaulis)

鉴别要点

内容描述

鉴别意义

基源

豆科植物密花豆(Spatholo