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药学-中药鉴定学(皮类和茎木类药材)优劣评价试题及答案
(一)考查目的与理论基础
1.考查目的
本专业文档旨在系统评估和强化药学专业学生及执业药师候选人对皮类和茎木类中药材的鉴定能力、质量控制理论及风险识别能力。核心考查目标包括:
掌握性状鉴定基础:准确识别常见皮类(如厚朴、黄柏、杜仲)和茎木类(如麻黄、木通、桑枝)药材的来源、性状特征(形态、大小、厚度、断面、气味)。
理解微观结构特征:熟悉典型药材的横切面和粉末显微特征,特别是鉴别要素(如厚朴的石细胞群、杜仲的胶丝、黄柏的晶沙、麻黄的木栓层及维管束)。
应用理化鉴别技术:掌握薄层色谱(TLC)法、高效液相色谱(HPLC)法等对中药材有效成分或特征成分的定性与定量分析方法,理解其在质量评价中的作用。
识别真伪与风险:具备识别常见伪品、混淆品(特别是含有毒性成分的药材,如广木通与关木通/川木通的区分)的能力,确保用药安全。
优劣评价标准应用:熟悉《中国药典》规定的鉴别、检查(水分、灰分、重金属、农残等)及含量测定要求,能够对药材进行科学的优劣评价。
2.理论基础
中药鉴定学以中医药理论为指导,以生物学、植物学、化学、分析化学等学科为基础,构建了多层次、多维度的鉴定体系。
理论基础
核心内容
在皮类/茎木类药材鉴定中的应用
植物解剖学
细胞结构、组织类型、维管束排列、次生生长规律。
理解皮部、木部、髓部的结构;掌握厚朴石细胞、杜仲胶丝、黄柏木栓层等的特异性组织特征。
中药化学
有效成分的结构、理化性质、提取分离。
确定鉴别试验和含量测定的指标性成分(如厚朴酚、小檗碱、麻黄碱)。
生物分子学
遗传物质(DNA)的特异性序列。
应用DNA条形码技术(如ITS序列)解决药材基原混淆、特别是性状相近或粉末鉴别困难的问题。
《中国药典》体系
质量标准、检验方法、限度要求、专属性鉴定要求。
鉴定工作必须以现行版《中国药典》收载的标准为准绳,实现规范化、权威性鉴定。
(二)核心知识点总结
本部分以厚朴(皮类)、黄柏(皮类)、杜仲(皮类)、麻黄(茎木类)、木通(茎木类)五种典型药材为例,总结其关键鉴定要素。
1.厚朴(MagnoliaeOfficinalisCortex)
知识点
内容描述
鉴别意义
基原
木兰科植物厚朴或庐山厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。
区分不同来源的厚朴,其中庐山厚朴(小花厚朴)常作为代用品。
性状特征
干皮:呈卷筒状或槽状,外表面灰棕色至灰褐色,常有灰白色斑点和栓皮脱落后的黄棕色斑痕。内表面紫棕色或深棕色。断面颗粒性,油润。
断面颗粒性是鉴别要点,气香、味辛辣、微苦。
显微特征
横切面:外侧为木栓层,皮层中有散在的油细胞;栓内层散有石细胞群,石细胞多角形或不规则形,胞腔内含棕色物。
石细胞群是厚朴皮类的特征鉴别要素。
化学成分
主要为木脂素类化合物,如厚朴酚(Magnolol)、和厚朴酚(Honokiol)。
作为《中国药典》规定的指标性成分进行含量测定。
2.黄柏(PhellodendriChinensisCortex)
知识点
内容描述
鉴别意义
基原
芸香科植物黄皮树(关黄柏)或川黄皮树(川黄柏)的干燥树皮。
区分关黄柏(厚、皮孔小)和川黄柏(薄、皮孔大)。
性状特征
板片状,外表面黄绿色或黄褐色,平坦,有纵向裂纹。内表面黄色或黄棕色。体轻,质硬,断面纤维性,呈鲜黄色。
鲜黄色、体轻、断面纤维性是主要特征。
显微特征
横切面:具木栓层,有石细胞群断续成环。皮层中有黏液细胞,薄壁细胞中含草酸钙方晶。最特征的是内表面薄壁组织中散有黄色或黄绿色晶沙。
黄色晶沙(小檗碱等生物碱的聚集)是黄柏的专属性显微特征。
化学成分
主要为生物碱,如小檗碱(Berberine)、药根碱、巴马汀等。
小檗碱是主要的定性鉴别和定量测定指标。
3.杜仲(EucommiaeCortex)
知识点
内容描述
鉴别意义
基原
杜仲科植物杜仲的干燥树皮。
基原单一,无明显混淆品。
性状特征
板片状或卷曲,外表面灰褐色,粗糙。折断时有细密、银白色、富有弹性的胶丝相连。
**拉丝(胶丝)**是杜仲最核心、最直观的鉴别特征。
显微特征
横切面:栓内层皮层及次生皮部薄壁细胞中充满橡胶颗粒或胶团,即为折断时的胶丝来源。
胶丝或橡胶颗粒的分布是显微确认的依据。
4.麻黄(EphedraeHerba)
知识点
内容描述
鉴别意义
基原
麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。
区分不同基原的麻黄,但均含麻黄碱类生物碱。
性状特征
呈细圆柱形,有细纵棱线,节明显,节间长,表面灰绿色或淡绿色。断面木部黄白色,髓部红棕色或麻黄色。
节间长短、断面髓部颜色是区分不同种麻黄的依据。
显微特征
横切面:表皮细胞外被厚角质层,气孔下陷;皮层内侧有维管束断续成环,周围有纤维束。髓部
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