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2025年餐厅服务员实习协议

甲方（实习单位）：_________________________

地址：____________________________________

联系人：_________________________________

联系电话：_______________________________

乙方（实习生）：___________________________

身份证号：_______________________________

学校：___________________________________

专业：___________________________________

联系方式：_______________________________

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，本着平等自愿、互利互惠的原则，甲乙双方就乙方在甲方餐厅担任服务员进行实习事宜，经友好协商，达成协议如下：

第一条实习岗位与内容

1.1甲方同意接收乙方在其经营的位于_________________________（地址）的餐厅担任服务员进行实习。

1.2实习岗位名称为：餐厅服务员。

1.3实习目标：使乙方了解餐厅服务行业的基本运营流程，掌握餐厅服务员的基本工作技能，包括但不限于顾客接待、点餐服务、菜品传递、桌面清理、餐具回收与初步清洗等，培养乙方良好的服务意识、沟通能力和团队合作精神。

1.4实习内容：乙方在甲方的指导下，具体参与餐厅前厅的服务工作，包括但不限于：

（1）迎接顾客，引导顾客入座；

（2）介绍菜单，解答顾客咨询，接受顾客点餐；

（3）按照标准流程为顾客提供点餐后的服务，如传递菜品、撤换空盘；

（4）保持服务区域的清洁卫生，及时清理桌面，回收餐具；

（5）协助餐厅管理层处理顾客意见或简单投诉；

（6）参与餐厅的开店准备和闭店收尾工作；

（7）学习并遵守甲方的服务规范和操作流程；

（8）完成甲方安排的其他与餐厅服务相关的辅助性工作。

1.5甲方将根据实际情况为乙方提供必要的岗前培训和工作指导，包括但不限于服务礼仪、沟通技巧、安全操作规范等。

第二条实习时间与地点

2.1实习期限：自2025年____月____日起至2025年____月____日止，共计____周/月。

2.2实习时间安排：乙方每周工作____天，每日工作____小时，具体工作时间如下：每日____:____至____:____，____:____至____:____（如适用）。每周休息日为____日，具体休息时间安排听从甲方工作安排。

2.3实习地点：甲方位于_________________________（地址）的餐厅。

第三条双方的权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

3.1.1提供符合国家卫生标准和安全规范的实习场所和工作环境，保障乙方在实习期间的人身安全。

3.1.2指定经验丰富的员工作为乙方的实习指导老师，对乙方进行日常工作指导、技能培训和表现评估。

3.1.3对乙方遵守甲方的规章制度、工作纪律及实习表现进行监督和管理。

3.1.4负责对乙方进行必要的安全生产教育和相关风险的提示。

3.1.5实习期满后，根据乙方的实习表现，向乙方出具实习证明（如学校或乙方要求）。

3.1.6保留对违反实习协议或甲方规章制度的乙方进行管理的权利，包括但不限于批评教育、调岗、直至解除本实习协议。

3.1.7如约定为乙方购买实习人身意外伤害保险，则负责办理相关保险手续并承担相应费用。

3.1.8甲方不向乙方支付工资，乙方在实习期间不享受与甲方正式员工同等的福利待遇，包括但不限于社会保险、带薪休假、奖金等。

3.2乙方的权利与义务：

3.2.1享有在甲方提供的实习岗位上学习和实践的权利。

3.2.2有权获得甲方提供的与实习岗位相关的必要培训和学习资料。

3.2.3遵守国家法律法规及甲方的一切规章制度，包括但不限于劳动纪律、安全生产规定、保密制度等。

3.2.4按时、按质完成甲方安排的实习工作任务，积极学习服务技能和专业知识。

3.2.5服从甲方的管理、指导和调度，保持良好的工作态度。

3.2.6注意自身安全和操作规范，避免发生任何安全事故。

3.2.7对在实习期间知悉的甲方商业秘密（包括但不限于菜单、价格体系、客户信息、经营数据、管理方法等）承担保密义务，不得以任何形式泄露给任何第三方，此保密义务不因本实习协议的终止而解除。

3.2.8自行保管好个人财物，对自己的行为