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2024年专升本生物化学练习题与参考答案解析

一、单选题（共80题，每题1分，共80分）

1.有关DNA双螺旋模型的叙述哪项不正确：

A、有大沟和小沟

B、两条链的碱基配对为T=A,G≡C

C、两条链的碱基配对为T=G,A≡C

D、两条链的碱基配对为T=A,G≡C

E、一条链是5→3,另一条链是3→5方向

正确答案：C

答案解析：DNA双螺旋结构中两条链的碱基配对为A=T，G≡C，C选项中T=G，A≡C错误。

2.DNA复制的特点是：

A、半保留复制，有半不连续性

B、需合成RNA引物

C、形成复制叉

D、形成岗崎片段

E、以上都是

正确答案：E

答案解析：DNA复制的特点包括半保留复制，即新合成的每个DNA分子中，都保留了原来DNA分子中的一条链；有半不连续性，前导链连续复制，后随链不连续复制形成岗崎片段；需合成RNA引物；会形成复制叉。所以以上选项都是DNA复制的特点。

3.哺乳类动物内氨的主要去路是：

A、生成谷氨酰胺

B、在肝中合成尿素

C、合成氨基酸

D、经肾泌氨随尿排出

E、渗入肠道

正确答案：B

答案解析：哺乳类动物体内氨的主要去路是在肝中合成尿素。氨是有毒物质，不能直接排出体外，需要在肝脏中通过鸟氨酸循环将氨转化为尿素，然后通过肾脏排出体外。渗入肠道不是氨的主要去路；经肾泌氨随尿排出的氨量较少；生成谷氨酰胺是氨的转运形式，不是主要去路；合成氨基酸不是氨的主要代谢途径。

4.下列哪项不是DNA复制的特征：

A、不对称复制

B、半保留复制

C、半不连续复制

D、有特定的复制起始点

E、双向复制

正确答案：A

答案解析：DNA复制的特征包括半保留复制、半不连续复制、有特定的复制起始点、双向复制等。不对称复制并不是DNA复制的特征。

5.能与血浆游离胆红素结合进行运输的物质主要是：

A、载脂蛋白

B、球蛋白

C、运铁蛋白

D、白蛋白

E、葡糖醛酸

正确答案：D

答案解析：血浆中的游离胆红素运输主要与白蛋白结合，形成胆红素-白蛋白复合物进行运输。球蛋白、载脂蛋白、运铁蛋白等一般不参与游离胆红素的主要运输形式。葡糖醛酸是胆红素在肝脏中进行结合转化时与之结合的物质，而不是运输游离胆红素的物质。

6.脂肪的碱水解称为：

A、还原

B、水解

C、皂化

D、氧化

E、酯化

正确答案：C

答案解析：脂肪在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，生成高级脂肪酸盐和甘油。酯化是醇与酸反应生成酯；还原是物质得到电子的过程；氧化是物质失去电子的过程；水解是化合物与水发生的反应，脂肪的碱水解有其特定的名称即皂化。

7.酶原没有催化活性是因为：

A、缺乏辅酶或辅基

B、活性中心未形成或未暴露

C、是已经变性的蛋白质

D、酶原的肽链过短

E、酶原只是普通蛋白质

正确答案：B

答案解析：酶原没有催化活性是因为其活性中心未形成或未暴露。酶原是酶的无活性前体，在特定条件下激活后，活性中心才得以形成或暴露，从而表现出催化活性。缺乏辅酶或辅基不是酶原无活性的主要原因；酶原不是变性的蛋白质；酶原是具有特定结构的蛋白质，并非普通蛋白质；酶原肽链长短不是决定其有无活性的关键因素。

8.辅酶A：

A、递氢作用

B、转氨基作用

C、转移一碳单位

D、转酰基作用

E、转移CO2作用

正确答案：D

答案解析：辅酶A的主要作用是转酰基作用。它可以携带酰基参与多种代谢反应，在脂肪酸氧化、三羧酸循环等过程中发挥重要作用，通过与酰基结合并将其转移到其他分子上，从而推动代谢途径的进行。

9.基因表达是指：

A、复制+转录

B、复制+转录+翻译

C、转录+翻译

D、转录+转录后加工

E、翻译+翻译后加工

正确答案：C

答案解析：基因表达是指基因转录形成RNA以及RNA翻译形成蛋白质的过程，即转录+翻译。复制不属于基因表达的过程，转录后加工和翻译后加工是对转录产物和翻译产物进行的后续修饰等过程，不属于基因表达的核心步骤。

10.糖最主要的生理功能是：

A、构成蛋白质多糖

B、构成糖蛋白

C、氧化供能

D、构成磷脂

E、构成糖脂

正确答案：C

答案解析：糖是人体最主要的供能物质，在细胞呼吸过程中，糖经过一系列反应最终氧化分解，释放大量能量供机体生命活动利用。构成糖蛋白、蛋白质多糖、磷脂、糖脂虽然也是糖的一些功能，但不是最主要的生理功能。

11.下列对蛋白质生理作用的描述哪项不正确?

A、各种特殊功能的蛋白质,在整个生命活动中都不可缺少

B、蛋白质降解成氨基酸后,氨基酸脱氨基生成的α-酮酸可氧化供能

C、蛋白质能参与体内物质代谢及生命活动

D、蛋白质是建造组织的重要原料理功能的调控

E、大量食入蛋白质后,可贮存于各组织之中

正确答案：E

答案解析：蛋白质是机体重要的组成部分，参与体内物质代谢及生命活动的调控，各种特殊功能的蛋白质在整个生命活动中都不可缺少。蛋白质降