工业微生物的菌种选育.pptVIP

工业微生物的菌种选育演示文稿;优选工业微生物的菌种选育;三、菌种选育的目的;

（一）菌种选育的理论基础

（二）突变诱发的过程;（一）菌种选育的理论基础;;;;（二）突变诱发的过程;;;;从菌种保藏中心购买

育种

从自然界中筛选

诱变

杂交育种

基因工程育种;CGMCC;;一、定义

二、方法

三、特点及应用;;;三、特点及应用

简单易行、自发突变的效率低。

纯化菌种，防止菌种衰退、稳定产量和提高产量

;;;;一、定义及特点

二、诱变剂

三、诱变育种的主要环节;第三节诱变育种;第三节诱变育种;;1.出发菌株的选择

2.诱变处理

3.筛选

4.突变菌株高产基因的表达;;;高剂量：致死率90%-99.9%

变异幅度大，但负变株多

低剂量：致死率75%-80%

负变株少，且突变菌株稳定;3.筛选;根据操作方法可分为随机筛选和理性化筛选;;3）筛选自动化和筛选工具微型化;96孔板高通量孵育筛选;营养缺陷型菌株筛选;;2）营养缺陷型菌株筛选的一般方法

（1）诱变剂处理

（2）淘汰野生型菌株

①抗生素法

②菌丝过滤法

（3）检出营养缺陷型

（4）鉴定营养缺陷型

;检出营养缺陷型;将突变菌株放到完全致死的环境中，一次性筛出抗性突变株。

包括：抗生素、金属离子、温度、噬菌体

①抗生素抗性突变：提高产量；

②抗噬菌体突变：消除噬菌体污染；

③条件抗性突变：如温度，可提高产量；;;制备菌悬液

细菌要处于对数生长期，此时，生长状态同步，生理活性一致，细胞浓度较高。霉菌、放线菌要用孢子。

保证菌悬液均匀

用玻璃珠振荡，使细胞均匀分散。

维持一定的细胞浓度

真菌和酵母一般是106-107个/毫升，放线菌和细菌是108个/毫升。;诱变

单细胞悬液放置于培养皿中，放入无菌搅拌子。将培养皿置于磁力搅拌器上，打开磁力搅拌器和培养皿盖，打开紫外灯，计时。

培养

达到要求时间后，盖上培养皿盖，在红外灯下稀释分离，涂平板，用黑布包扎，在适当温度下培养。;一、定义和特点

二、原理

三、常规的杂交育种：准性生殖方式杂交

四、原生质体融合技术;;;;;;;基因重组;

面包酵母:对麦芽糖及葡萄糖的发酵力强，产生CO2多，??长快；

酒精酵母:产酒率高而对麦芽糖、葡萄糖的发酵力弱

杂交:就得到了既能生产酒精，又能将其残余菌体用作面包厂和家用发面酵母的优良菌种。;四、原生质体融合;;1.标记菌种的选择

一般以营养缺陷型和抗药性等遗传形状作为标，且标记必须稳定。

;3.原生质体融合;谢谢大家！