自然发酵堆肥技术及环保要求.docxVIP

自然发酵

自然发酵即自然堆肥发酵技术，它将粪便直接堆积在堆粪场或储粪池进行自然发酵，变成可供农作物吸收消化的有机肥料，是在禽畜养殖场中非常常见的一种粪便处理方式。下面我们从自然发酵的应用优势、操作过程以及环保要求展开学习。

一、应用优势

在规模化养殖场，利用自然堆肥发酵技术来对动物粪便进行处理是具有重要的意义的，是促进自身可持续发展的有效手段之一。从实践操作角度来看，自然堆肥发酵技术具有很多的应用优势。

例如应用成本较低，不需要任何复杂的设施和设备；应用程序较为简单，不需要执行任何复杂的操作。不存在较高的技术要求，很适合大范围的进行推广和应用。

最重要的是腐熟效果好。利用自然堆肥发酵技术，不但能够使动物粪便中的有机物质进行充分的好氧降解，还能够有效的杀死粪便中的病原微生物与寄生虫卵。由此可见，在农业生产领域自然堆肥发酵技术是一项很重要的技术。

二、操作过程

1.预处理

将粪便用粉碎秸秆调节含水量至60%～65%，一般添加总物料量20%左右，作物秸秆粉碎长度为4～5厘米，为加快发酵速度一般加入1‰～3‰发酵菌剂，与粪便、秸秆混匀，碳氮比为20:1～40:1。

2.条垛堆制

将搅拌好的物料堆成长条形的堆或条垛。堆体的形状主要取决于翻堆设备的类型，在不会导致条堆倾塌和显著影响物料的孔隙容积的前提下，堆高可相应增加。一般条垛适宜规格：垛宽2～4米，高1.0～1.5米，长度不限。条垛太大，翻堆时有臭气排放；条垛太小时散热快，堆体保温效果不好，堆温不能杀灭病原菌和杂草种子，水分蒸发少。堆体表面覆盖约30厘米的腐熟堆肥，以减少臭味的形成扩散及保证堆体内较高的温度。

3.翻堆

翻堆是采用人工或机械方法进行堆肥物料翻动和重堆。翻堆不仅能保证物料供氧，促进有机质的均匀降解；而且使所有的物料在堆肥内部高温区域停留一定时间，以满足物料杀菌和无害化的需要。

翻堆既可以在原地进行，又可将物料从原地移至附近或更远地方重新建堆。翻堆次数取决于条垛中微生物的耗氧量，翻堆的频率在堆肥初期显著高于堆肥后期。一般2～3天翻堆一次，当温度超过65℃时也要翻堆。

4.发酵完成

通常发酵时间应当在2个月左右，堆肥发酵完成的表现为：粪堆已经不再产生高温，就粪堆的味道而言，已经逐渐由臭味变成略带酒香味或泥土的味道，就形态而言，当用手揉捏时，已经没有黏手的感觉，说明粪便肥料已经腐熟成功了。

5.贮存

粪便肥料一般在春秋两季使用，夏冬两季腐熟成功的粪便肥料只能贮存，贮存方式可直接堆存在二次发酵仓中或袋装，库房要求干燥而透气，并且要至少可贮存6个月的生产量。

三、环保要求

自然发酵是一种开放式堆肥方法，很容易对周边环境造成污染，因此，粪便的处理场地以及贮存设施要遵守相关的环保要求。

1.选址要求

粪污发酵过程中会有臭气产生，因此，粪便处理场地选址时应在畜禽生产区区及生活管理区常年主导的下风向或侧风向，并且尽量远离风景区以及住宅区。

同时要远离湖泊、小溪、水井等水源地，以免对地下水源和地表水造成污染，并且与周围各种构筑物和建筑物之间的距离应不小于400米。

另外堆粪场不能建在坡度较低、经常发生水灾的地方，以免在雨量较大或洪水爆发时，场内粪污溢出从而而污染环境。

2.建造要求

贮粪池要有防渗措施和较高的抗腐蚀性能，以防止粪污贮存过程中对地下水污染的影响。若建在粘土层上，可用一层不渗水的塑胶膜铺在坑内；若建在沙土层上，需对池底、池壁用水泥硬化不渗漏；同时根据相关的规定对池底和池壁进行渗水性测试，贮存场地面应高于周围地面30厘米。

粪污贮存设施容积应按照根据贮存时间和每日粪便产生量确定。同时北方地区冬季气温低、持续时间长，贮存期长，气候温暖的南方地区则贮存场容量相对小些。各地养殖场应根据实际情况合理设计好粪污贮存设施容积大小，避免粪污超载外溢现象。

另外清除的粪便运至贮存场和处理厂使用的运输车车厢底部做好防渗，以免运输途中粪便遗散造成环境污染和畜禽疫病、传播。