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2025年煎药效率提升试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.2025年新版《中药煎药服务规范》中规定，针对含挥发油类药材（如薄荷、藿香）的煎煮，首次加水量应控制在药材体积的几倍？

A.5-6倍

B.7-8倍

C.9-10倍

D.11-12倍

2.某医院煎药中心引入智能动态循环煎药机，其核心技术通过以下哪种方式提升效率？

A.增加单次煎煮药材量至传统设备的3倍

B.利用螺旋推进器实现药液与药材的逆向流动

C.采用微波加热替代传统明火

D.降低煎煮温度至60℃延长煎煮时间

3.关于中药煎煮前浸润环节，2025年行业共识强调浸润时间需根据药材特性调整，下列哪类药材浸润时间最短？

A.质地疏松的叶类药材（如桑叶）

B.质地致密的根类药材（如黄芪）

C.种子类药材（如决明子）

D.矿物类药材（如石膏）

4.某批次中药煎剂出现“糊锅”现象，经检测发现煎煮过程中药液温度波动超过±5℃，最可能的原因是？

A.药材浸润不充分导致局部干烧

B.煎药机温控传感器校准误差

C.加水量不足导致药液量过少

D.煎煮时间设定过长

5.为提升急诊中药汤剂的出药效率，2025年推荐采用的“快速煎煮模式”中，针对普通方剂（非毒性、非贵重药材）的总煎煮时间应控制在？

A.15-20分钟

B.25-30分钟

C.35-40分钟

D.45-50分钟

6.现代煎药设备中，“真空负压浓缩技术”主要解决传统煎煮的哪一痛点？

A.有效成分溶出不充分

B.药液冷却时间过长

C.挥发性成分流失

D.煎煮后药渣残留药液过多

7.某中医院统计发现，煎药环节的时间浪费主要集中在“出药-清洗-下一批次准备”的衔接阶段，优化该环节最有效的措施是？

A.增加备用煎药机数量

B.采用模块化清洗装置（如可快速拆卸的内胆）

C.延长单次煎煮量减少批次

D.培训操作人员缩短手动操作时间

8.2025年《中药煎药质量控制指南》规定，煎煮过程中需实时监测的关键参数不包括？

A.药液电导率

B.煎煮压力（若为加压设备）

C.药材膨胀率

D.蒸汽流量（若为蒸汽加热）

9.针对含胶类药材（如阿胶、鹿角胶）的煎煮，2025年推荐的最佳处理方式是？

A.与群药共同煎煮30分钟

B.单独烊化后与煎液混合

C.先煎3小时后与群药共煎

D.粉碎后直接加入煎液中搅拌

10.某社区卫生服务中心煎药室空间有限，需选择占地面积小、单批次处理量适中的设备，最适宜的是？

A.大型连续式煎药生产线（处理量50L/小时）

B.台式智能煎药机（处理量5-10L/批次）

C.加压密闭煎药罐（处理量20L/批次）

D.传统砂锅组（4个砂锅/组，每锅2L）

二、简答题（每题10分，共30分）

1.简述2025年新型智能煎药机相比传统设备在效率提升上的三大核心技术，并说明其作用机制。

2.分析“煎煮过程中药液循环”对煎药效率的影响，结合扩散动力学原理解释其必要性。

3.从“人-机-料-法-环”五大要素出发，提出提升医院煎药中心日处理量（从200剂/日提升至500剂/日）的具体措施。

三、案例分析题（每题25分，共50分）

案例1：某三甲医院中药房煎药室现有设备为10台传统常压煎药机（每台单次处理5剂，每批次煎煮时间60分钟，清洗间隔15分钟），日均接方量400剂，高峰时段（上午9:00-11:00）需处理200剂，常出现患者等待超过2小时的情况。2025年该院计划升级煎药系统，要求高峰时段处理能力提升至300剂/2小时，同时保证药液质量符合《中国药典》标准。

问题：

（1）计算现有设备的高峰时段理论处理能力（剂/2小时），并分析当前瓶颈。

（2）提出设备升级与流程优化的具体方案（需包含设备选型、时间分配、质量控制措施）。

案例2：某中药制药企业研发了一种“复方感冒颗粒”，其原料药材包含金银花（含绿原酸）、麻黄（含麻黄碱）、薄荷（含薄荷脑），传统煎煮工艺为：加8倍水浸泡30分钟，武火煮沸后文火煎煮30分钟，过滤得煎液。企业希望通过工艺优化将单批次煎煮时间缩短至25分钟，同时保证绿原酸保留率≥90%、麻黄碱保留率≥85%、薄荷脑保留率≥75%。

问题：

（1）分析原工艺中可能影响效率与成分保留的关键环节。

（2）设计优化后的煎煮工艺（需明确加水量、浸泡时间、火力控制、是否加压/减压等参数），并说明各参数调整的依据。

答案及解析

一、单项选择题

1.A解析：2025年