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酒吧各部门规章制度

【篇一：酒吧运行规章制度大全】

酒吧运行规章制度大全

《总则》

《保安部各岗位职责》

《保洁部管理制度》

《厨部规章制度》

《工程部规章制度》

《迎宾部岗位职责》

《酒吧部规章制度》

《奖惩制度》

《消防安全管理制度》

《宿舍管理制度》

《经理、主管、服务员岗位职责和工作步骤》

《迎宾部规章制度及注意事项》

《洗杯员、保洁员岗位职责》

《安全责任通知书》

《温馨提醒》

《存包须知》

《考勤制度》

《节目部管理制度》

《营销效绩部管理制度》

《服务中注意事项177条》

《总则》

宗旨：为了使全体职员能立即了解、适应该代企业规范管理，并在工作中不停提升本身素质和工作效益，能够全心全意为贵宾、为股东、为社会服务，真正成为“m3club”一名优异职员。

实施：凡本企业所属职员，除《劳动法》另有要求之外，须依据本总则各项要求及细则实施。

企业文化：m3club将职员前途命运和企业前途命运紧密联络在一起，倾情为职员奉献业内一流经营服务标准，同时，致力于全体职员职业素养提升，以保障m3club健康连续发展。

经营理念：永久连续经营。

管理理念：管理出效益培训出效率。

服务理念：来宾至上。

职员口号：我们共创未来我们共享辉煌。

管理目标：高水平企业管理高素质职员队伍高标准服务质量高端娱乐环境。

选人标准：按岗位要求选人，品德至上标准。

用人政策：能者上、庸者下、劣者汰。

任命标准：所属部门责任人提名，企业总办考评任命。

管理结构：垂直型管理，总经理负责制。

管理标准：垂直指挥结合横向联络。

处理标准：小事立即处理，大事不过日。

职能管理：一事无二管，不可政出多门。

检验标准：客观、公正、真实、透明，监督权和管理权分离。

复命标准：当日事、当日毕。

奖惩标准：公正、慎重，前后一致，奖惩分明。

述职标准：定时述职基础上，尤其述职。

受令标准：绝对服从，事后申诉。

工作精神：团体精神、服务精神、创新精神、节省精神。

工作要求：优异服务质量严谨工作作风端正工作态度出色工作效率。职员品德：为达成上述目标，本企业全部职员必需含有下列品德：

态度——以愉快、欢欣、专业态度对待工作，不停拓展企业业务；

笑容——对同事及用户表示真诚欢迎，对贵宾应面带微笑；

仪容、仪表——要整齐大方，精神饱满；

自觉——愿意助人。同事、贵宾有任何困难或疑问，应自觉、尽心、尽力帮助处理、解答或提供可行提议；

忠诚——对企业、对上级、对同事应以诚相待、忠心、真诚，对命令应绝对服从。

一、劳动条例

健康检验：职员在被录用前，必需经政府医院进行健康检验，领取健康证实，方可按企业要求办理入职。

解聘：1、职员在企业任职期间有重大过失，严重违反劳动合约和本企业相关制度和触犯国家相关法律、法规被刑事处分将被立即解聘。

2、因企业业务或经营方法有变动而产生裁员，企业有权淘汰职员人数。

辞职：特殊职位除外。合约期内因特殊情况需要辞职，必需提前30天递交辞职申请书，经企业总办同意后，方可办理离职手续，如职员未按此要求离职或私自离职，企业将按要求程序给予追究对应经济损失作为脱岗、缺岗赔偿费。

离职手续：任何职员以任何方法离职，全部必需到人事部办理离职手续，交还企业所发给全部财物并搬离宿舍后，方可领取薪金，违者，按企业定价赔偿，企业有权扣压薪金作为相关费用结算。

升职、调动、降职：企业有权依据工作需要及职员个人工作能力、表现、品德、专业及学位，提升优异职员担任比现职较高职务或调往原部门或其它部门同级岗位工作，职员应给予服从，并在企业要求日内办理完交接手续到新岗位报到。提升职务前1个月为试用期，试用期满后，企业将依据其工作表现及实际工作业绩，正式委任新职或降回原职。如因个人工作能力不符合企业要求，企业有权对该职员进行降职。

工作时间：标准上按国家相关要求实施。因工作需要，企业可要求职员下班后或正常休息

日加班工作，并给对应加班工资或调休、补休。

二、企业规章

人事登记：职员需交验本人身份证、健康证和相关技能证等证实文件及其复印件存档，全部职员统计必需正确完整（职员住址、通讯、紧急联络人等）。一有改变，应立即通知人事部门变更。

考勤：

1、职员必需按时上下班，在工作时间内，未经经理级以上干部同意，不得任意早退及擅离职守。

2、迟到、早退或缺勤者，除扣除全勤奖外，按情节轻重给对应经济处罚和纪律处分。

3、若需调休、调班或请假，必需以书面形式，按企业制度和部门制度实施，得到同意后方可，不然以旷工处理。

4、职员应该留有充足时间做上岗前准备工作，以确保按时、完美、完善上岗。

5、上班时间职员必需坚守