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《绿叶中色素的提取和分离》
教学设计
单位：叶县融通实验高中
学科：生物
参评人：王垒
《绿叶中色素的提取和分离》教学设计
教学目标
1.能够根据教材实验原理与步骤，分离得到色素带，且能根据实验结果提出疑问，并查阅资料设计更好实验方案来进行色素提取与分离。(科学探究）
2.通过探究不同植物叶片中的色素种类与颜色，能从色素的角度，认识植物的多样性与复杂性。（生命观念）
3.通过微探究的方式，逐步形成勇于批判和创新的科学精神。（科学思维）
4.能够养成环保意识，自觉参与绿色家庭、绿色学校、绿色社区等活动。（社会责任）
二、教学重、难点
1.教学重点：
（1）色素提取与分离的原理。
（2）色素提取与分离的操作。
（3）绿叶中色素的种类和颜色。
（4）自主设计实验，动手探究，及实验结果的分析。
2.教学难点：
自主设计实验，动手探究，及实验结果的分析。
三、学情分析
学生已基本具备一定的自学，质疑动手能力。在授新课前我已布置学生进行预习，学生能按照教材原文内容较好地填写学案，因此学生已经了解本实验的基本操作流程。
在学案最后还给学生设置了“针对本实验提出探究性问题”的环节。因此在上课之前我已了解到学生集中感兴趣的几个问题，拟作为课堂上重点探究的问题。
四、教学设计思路及教学方法
1.教学设计思路：
传统生物实验课上，学生的动手、实验探究能力、实验结果的处理和分析能力不能得到很好的提高，为了培养学生的实践和创新能力，在验证性实验的基础上设置学生感兴趣的探究性实验。
2.教法主要有：实验教学法、成果展示法。
学法主要有：自主学习法、合作学习法。在自主学习中，提高科学探究能力；在合作学习中，学会交流和评价。
五、课前准备
1.教师准备
（1）实验材料的准备
（2）安排实验组
将学生分成6个实验组，编号1、2、3、5、6。每个小组4位同学。
（3）实验用品
干燥的定性滤纸条、培养皿、烧杯、展层瓶、盖玻片、试管夹、试管架、研钵、玻璃漏斗、尼龙布、剪刀、量筒10ml、天平、无水乙醇、层析液、二氧化硅、碳酸钙、酒精灯等。
（4）推测可能出现的情况进行探究，分析原因，得出结论，做到心中有数。
2.学生准备
（1）复习叶绿体的组成和结构。
（2）预习本实验，包括实验目的、原理，熟悉实验步骤等。
（3）预习叶绿体中色素的种类、颜色和功能。
（4）填写导学案。
六、教学过程
高中新课程标准的核心环节就是新课程的实施，而教与学方法的改变是新课程实施的重要保证，因此为了充分发挥学生的主体作用，突破重难点，我将本节课设置为这样五个大的环节：
第一个环节：是对实验基本内容的学习
导入新课；春暖花开，漫步校园，欣赏校园的美景。发现好多植物都是绿色的，那么它们为什么都是绿色的呢？
2.在预习的基础上提问并请学生口述回答本实验的实验原理及用到的相关试剂和操作方法（提醒学生要严格区分提取色素原理和分离色素所用的试剂和原理）；
3.用多媒体播放实验的整个过程（强调学生在观看过程中注意操作细节并对实验流程进行一定的归纳总结）；
设计意图：规范学生实验操作，缩短学生课堂熟悉实验操作的时间。
观看完毕后，学生讨论总结本实验的操作步骤和注意事项。
第二个环节：分组探究，获得新知识
根据预习学案中学生提出的问题，设置了六组探究性实验，每组同学除了完成课本常规验证实验外，还需进行一个探究性实验。
【探究质疑一】研磨过程的探究
实验小组1
实验小组2
探究内容
加CaCO3的作用
加SiO2的作用
加CaCO3
不加CaCO3
加SiO2
不加SiO2
观察滤液颜色
最终实验结果
对比得出结论
加CaCO3的目的是为了防止
加SiO2的目的是为了
【探究质疑二】划线的要求的探究
实验小组3
划线要求
细而直（待干燥后重复2-3次）
粗不整齐（待干燥后重复2-3次）
实验结果
得出结论
【探究质疑三】滤液细线被层析液淹没与否的探究
实验小组4
滤液细线被层析液淹没与否
淹没滤液细线
不淹没滤液细线
实验结果
得出结论
【探究质疑四】滤纸条的处理
实验小组5
滤纸条的处理
剪去两角（两角等大）
不剪两角
实验结果
得出结论
【探究质疑五】不同叶片的色素含量和种类相同吗？
叶片的种类
菠菜叶片
三叶草叶片
实验结果
得出结论
第三个环节：学生汇报实验结果，教师点评
每个实验小组派一名或两名学生作代表汇报实验结果。
学生分析实验结果得出结论：
从色素带的宽度可推知色素含量的多少;从色素带的位置可推知色素在层析液中溶解度大小。从色素带的宽度可推知色素含量的多少;从色素带的位置可推知色素在层析液中溶解度大小。
实验结论
色素种类（由上而下）
色素颜色
色素含量
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