固镇县无公害朝天椒种植技术要点与效益分析.pdfVIP

园艺与种苗，HorticultureSeed2025,45(05):20-21,65doi:10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2025.05.009

nalysisonTechnicalPointsandBenefitsofPollution-freeChiliPepperPlanting

inGuzhenCounty

A

固镇县无公害朝天椒种植技术要点与效益分析

刘宏伟

（固镇县蔬菜服务中心，安徽固镇233700）

摘要：朝天椒既可作为鲜食蔬菜，又可加工为调味品，深受消费者喜爱。该文详细探讨了固镇县无公害朝天椒的种植技

术，通过优化土壤管理、种子处理、田间管理、病虫害防治和采收处理等环节，提升了朝天椒的产量与品质，并以实例进行了

效益分析，为无公害朝天椒高产栽培技术的示范推广提供了参考，也指出了无公害朝天椒种植模式在保护环境、促进农业

可持续发展及乡村振兴方面的积极作用。

关键词：无公害；朝天椒；种植技术；效益

中图分类号：S641.3文献标识码：A文章编号：2095-0896(2025)05-020-02

LIUHong-wei(GuzhenCountyVegetableServiceCenter,Guzhen,Anhui233700)

AbstractChilipeppercanbeusedasfreshvegetablesandprocessedintocondiments,whichisdeeplyloved

byconsumers.Inthispaper,theplantingtechnologyofpollution-freechilipepperinGuzhencountywas

discussedindetail.Theyieldandqualityofchilipepperwereimprovedbyoptimizingsoilmanagement,seed

treatment,fieldmanagement,pestcontrolandharvestingtreatment.Thebenefitanalysiswascarriedoutwithan

example,whichprovidedareferenceforthedemonstrationandpromotionofhigh-yieldcultivationtechnologyof

pollution-freechilipepper,andalsopointedoutthepositiveroleofpollution-freechilipepperplantingmodein

protectingtheenvironment,promotingsustainableagriculturaldevelopmentandruralrevitalization.

KeywordsPollution-free;Chilipepper;Plantingtechnology;Benefits

朝天椒是茄科辣椒属中果实呈直立或斜向上生长的产效果。种子可用福尔马林300倍液浸种20~30min或用

栽培品种,具有辛香、晒干难度较低、果小等特点。朝天1%高锰酸钾浸种15~20min，捞出冲洗后催芽，发芽率达

椒作为半灌木植物，是重要的经济作物。其辣味独特、营80%以上即可田间播种。

养丰富，既可作为鲜食蔬菜，又可加工为调味品，深受消1.2苗床选择

费者喜爱。此外，朝天椒还具有独特的药用价值，如缓解选择地势较高，向阳避风，土壤肥沃、透气强、排水良

疼痛、改善新陈代谢、驱寒解表及活络生肌等功效。好、离水源较近、上一年未种植茄科作物的地块作苗床。育

固镇县位于安徽省东北部，地理坐标117°2~11736°E苗期间，温度尤为重要，白天应控制在20℃~30℃，夜晚应

和33°10~33°30°N。固镇县属亚热带和北温带过渡带，属控制在15℃~20℃。

东部季风气候区，暖温带半湿润气