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2025年超星尔雅学习通《人类生物学与健康养生》章节测试题库及答案解析

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一、选择题

1.人类生物学与健康养生中，下列哪项不属于人体基本组成元素？（）

A.氧

B.碳

C.氮

D.钴

答案：D

解析：氧、碳、氮是人体内含量较多的元素，分别构成水、有机物和蛋白质等主要成分。钴虽然对人体有生理功能，但含量极少，不属于基本组成元素。

2.人体内最大的器官是？（）

A.肝脏

B.皮肤

C.肺脏

D.心脏

答案：B

解析：皮肤是人体面积最大、分布最广的器官，成人皮肤面积可达1.5-2平方米。肝脏是最大实质性器官，肺脏是最大呼吸器官，心脏是最大器官但体积相对较小。

3.以下哪种营养素不属于宏量营养素？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素C

D.糖类

答案：C

解析：蛋白质、脂肪和糖类是需要大量摄入的宏量营养素，提供人体主要能量。维生素C属于微量营养素，需要量较少。

4.人体每日所需水分大致相当于多少升？（）

A.0.5升

B.1.5升

C.2-3升

D.4-5升

答案：C

解析：人体每日需水量受多种因素影响，一般成年人需2-3升，包括饮水、食物中水分和代谢水。

5.以下哪种疾病与吸烟关系最密切？（）

A.肾脏病

B.糖尿病

C.肺癌

D.高血压

答案：C

解析：吸烟是导致肺癌的首要危险因素，长期吸烟者患肺癌风险显著增高。其他疾病与吸烟也有一定关联，但肺癌相关性最强。

6.人体基础代谢率主要受以下哪个因素影响最大？（）

A.年龄

B.性别

C.体重

D.身高

答案：A

解析：基础代谢率随年龄增长而下降，儿童期最高，成年后逐渐降低，这是最显著的影响因素。

7.以下哪种运动方式最有利于增强心肺功能？（）

A.站立

B.快走

C.睡眠

D.静坐

答案：B

解析：快走能有效提高心率，增强心肺功能，属于有氧运动。站立和静坐基本无此效果，睡眠是休息状态。

8.人体体温正常范围是多少摄氏度？（）

A.35-36

B.36-37

C.37-38

D.38-39

答案：B

解析：人体正常体温在36-37℃之间波动，是维持正常生理功能的必要条件。

9.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：A

解析：维生素A缺乏会影响视网膜感光细胞功能，导致夜盲症。其他维生素缺乏有不同症状。

10.人体消化系统中最长的器官是？（）

A.胃

B.小肠

C.大肠

D.胆囊

答案：B

解析：小肠是消化系统主要场所，长约6-7米，是消化吸收最长的器官。胃长约2-3米，大肠约1.5米，胆囊仅约7-8厘米。

11.人体内含量最多的液体是？（）

A.血液

B.淋巴液

C.组织液

D.脑脊液

答案：C

解析：组织液是存在于组织细胞间隙的液体，约占人体总液量的15-20%，是含量最多的体液。血液总量约占体重的5%，淋巴液和脑脊液量相对较少。

12.人体内遗传信息的载体是？（）

A.脂肪酸

B.核糖核酸

C.蛋白质

D.葡萄糖

答案：B

解析：核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）是遗传信息的载体。DNA是主要载体，存储遗传密码，RNA在遗传信息传递中起重要作用。蛋白质是生命活动执行者，脂肪和葡萄糖是能量来源。

13.以下哪种食物是优质蛋白质来源？（）

A.淀粉

B.油脂

C.糖果

D.鱼肉

答案：D

解析：鱼肉是优质蛋白质来源，含有人体必需氨基酸，且脂肪含量相对较低。淀粉是碳水化合物，油脂是脂质，糖果主要提供糖分，均不是优质蛋白质来源。

14.人体内调节血糖最主要的激素是？（）

A.胰岛素

B.胰高血糖素

C.甲状腺素

D.肾上腺素

答案：A

解析：胰岛素由胰腺β细胞分泌，是降低血糖的主要激素。胰高血糖素升高血糖，甲状腺素调节代谢，肾上腺素主要应对应激。

15.以下哪种行为不利于骨骼健康？（）

A.摄入足够钙质

B.进行负重运动

C.长期酗酒

D.适量日晒

答案：C

解析：酗酒会干扰钙质代谢，抑制维生素D合成，影响骨细胞功能，长期会导致骨质疏松。摄入钙质、负重运动和日晒都有利于骨骼健康。

16.人体免疫系统的主要功能是？（）

A.提供能量

B.运输氧气

C.清除异物和异常细胞

D.分解食物

答案：C

解析：免疫系统通过免疫细胞和免疫分子识别并清除病原体、肿瘤细胞等异物和异常细胞，维持机体稳定。其他选项分别是能量代谢、呼吸功能和消化功能。

17.以下哪种维生素是脂溶性维生素？（）

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

答案：C

解析：维生素D