食品安全上半年总结报告.docVIP

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食品平安上半年总结报告

编写时间：

2021-07-06

近年来,食品平安问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国政府和消费者谈论的焦点。食品平安关系到人民群众的健康乃至生命,关系到我国经济的良性进展和政治的稳定。欧阳张老师撰写了食品平安上半年总结，期看对大家有所挂念。

食品平安上半年总结范文一

为有效防范夏秋季节食品平安重大事故的发生，切实保障人民群众饮食平安和身体健康，5至10月份，我区结合实际，集中开展了夏秋季食品平安检查整治行动。现将夏秋季食品平安工作的主要状况总结如下：

一、基本状况

区食品药品平安委员会对夏秋季食品平安工作格外重视，特地组织召开办公室成员会议，分析我区食品平安状况，结合我区实际，争辩制定了工作方案，进行了动员部署。工作中，各部门目标明确，责任清楚，乐瞧协作，狠抓落实。据不完全统计，夏秋季节，共检查初级农产品生产单位239家次(其中畜产品124家次、水产品51家次、种植产品64家次)，农业投进品经营网点76家次，饮用水企业9家，食品经营单位512家，学校、幼儿园食堂170家，企业食堂198家，建筑工地食堂26家，餐饮配送企业3家，其他类型餐饮店58家。抽检农产品993个，不合格蔬2批次菜，总体合格率为99.8%;抽检农药、肥料、兽药、饲料等各类农业投进品23批次，合格率91.3%;生产加工环节抽样173个批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通环节抽检2312个批次，不合格79批次;12个重点菜市场共检测蔬菜29165批次，合格率99.93%;区中心屠宰场共检测生猪2937头，瘦肉精抽检合格率1%;抽检消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽检餐饮消费环节食品192份，合格125份，合格率65.1%。查处无许可证经营食品企业2家。立案43起，结案68起。罚没款40576万元。下柜销毁不合格食品121公斤，销毁病害猪107头、病害内脏279.5公斤。网上发布食品平安预警公告6期。夏秋季食品平安工作取得了较好的成效。

二、主要特点

(一)思想重视，加强领导

为更好地贯彻落实夏秋季食品平安工作的要求，扎扎实实地做好食品平安工作，各级领导都格外重视，区食品药品平安委员会办公室特地组织成员单位的负责人员召开会议，准时进行动员部署。各级领导思想生疏统一，加强对工作的组织领导。各职能部门和街道(乡镇)依据夏秋季节特点，周密方案，细心组织，亲热协作，确保了工作取得好的成效。

(二)责任明确，工作扎实

为了使各部门亲热协作，共同推动夏秋季食品平安工作，严格落实责任制，明确了各部门职责，并认真抓好落实。

1、区农林部门以初级农产品生产者、农业投进品经营者为重点检查对象，以农、水产品生产环节中的各类投进品与生产档案为重点检查内容，开展了绿剑夏季集中执法行动，对农资经营网点、种养殖基地等进行检查;加强对农、水、畜、禽产品监测;加强了对农药、肥料、兽药、激素等农业投进品的监管。组织开展了以农业投进品的平安使用、农产品平安生产技术等为主要内容的农产品质量平安相关培训。

食品平安上半年总结范文二

为切实加强食品平安工作，认真贯彻落实国务院和省政府《关于进一步加强食品平安工作的实施意见》及市、区政府相关文件精神，我局把食品平安工作作为今年工作的重点和中心任务，作为事关宽敞人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命平安、事关党和政府形象的大事来抓。一年来，在区委、区政府和市商务局的正确领导下，在区食品平安委员会的具体指导下，在各有关部门的大力支持协作下，我局全面动员，统一思想，提高生疏，明确责任，细心组织，周密支配。认真开展食品平安监督治理和服务工作，经过艰苦努力，取得了确定的成果。现将我局食品平安工作状况总结汇报如下：

一、加强生猪定点屠宰工作的监管力度

为了加强对生猪定点屠宰工作的监管，我们商务局托付县公安局税侦大队执法，坚持内管外查的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格三证、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，严重打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为。同时，开展生猪屠宰专项整治工作，明确工作重点，严格规范屠宰企业的经营行为，建立健全生猪疫病标识追溯制度，统一的台帐和证章制度，对私屠滥宰等行为的进行投诉举报制度，对流通环节以制度形式进行程序监控，严重打击私屠滥宰现象，杜尽了问题肉的上市，私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，我们坚持对生猪屠宰场实行日报制，牢固树立平安第一，预防为方法识，