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九年级下册化学(人教版)第九单元《溶质的质量分数》逐字稿
(教师手持烧杯、玻璃棒、托盘天平、蔗糖、量筒、不同浓度硫酸铜溶液,面带亲和微笑走上讲台)尊敬的各位评委老师,大家好!我是今天的55号考生,今天试讲的题目是《溶质的质量分数》。现在开始我的试讲。
一、导入新课(3分钟)
师:上课!同学们好!生:老师好!师:请坐。同学们,生活中我们冲糖水时,加的糖多就甜,加的糖少就淡;医院里给病人输液的生理盐水,浓度必须严格控制在0.9%,不能随意更改。这里的“甜淡”“浓度”,其实都是在描述溶液中溶质含量的多少。如何精准定量地表示溶液中溶质的多少?这就是我们今天要探究的核心内容——《溶质的质量分数》。(板书课题:溶质的质量分数)
师:大家先思考:同样是100mL水,溶解10g蔗糖和20g蔗糖,得到的溶液浓度不同,该用什么指标来区分这种差异呢?带着这个问题,我们开启今天的学习。
二、新知探究一:溶质的质量分数——浓度的定量表示(12分钟)
(一)溶质的质量分数定义与公式
师:我们通过对比实验理解“溶质的质量分数”:取两支烧杯,分别加入100g水,向烧杯1中加10g蔗糖,烧杯2中加20g蔗糖,搅拌至完全溶解(演示操作)。生:烧杯2中的溶液颜色更深,看起来更“浓”!师:溶液的“浓稀”取决于溶质和溶液的质量比。我们把溶质质量与溶液质量之比,叫做溶质的质量分数,这是定量表示溶液浓度的核心指标。
师:推导公式:溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶质的质量分数(ω)=\frac{溶质质量}{溶液质量}×100%(板书:一、溶质的质量分数1.定义:溶质质量与溶液质量之比;2.公式:ω=\frac{溶质质量}{溶质质量+溶剂质量}×100%)
师:结合实验计算:烧杯1:溶质质量10g,溶液质量110g,质量分数=\frac{10g}{110g}×100%≈9.1%;烧杯2:溶质质量20g,溶液质量120g,质量分数=\frac{20g}{120g}×100%≈16.7%。数值越大,溶液浓度越高,与直观“浓稀”一致。
(二)公式变形与应用
师:根据公式可变形求溶质质量或溶液质量:溶质质量=溶液质量×溶质的质量分数溶液质量=\frac{溶质质量}{溶质的质量分数}
师:例题:配制500g质量分数为0.9%的生理盐水,需要氯化钠和水的质量各是多少?解:氯化钠质量(溶质)=500g×0.9%=4.5g水的质量(溶剂)=500g-4.5g=495.5g答:需要氯化钠4.5g,水495.5g。(板书:3.变形公式:溶质质量=溶液质量×ω;例题应用)
三、新知探究二:一定溶质质量分数溶液的配制(15分钟)
师:在实验和生产中,常需要配制指定浓度的溶液,核心步骤分为“计算、称量、量取、溶解”四步,我们结合实例学习。
(一)配制步骤(以配制50g质量分数为6%的蔗糖溶液为例)
计算:算出溶质和溶剂的质量蔗糖质量=50g×6%=3g水的质量=50g-3g=47g(水的密度≈1g/mL,体积为47mL);
称量:用托盘天平称取3g蔗糖,放入烧杯中(演示天平使用:左物右码,先调平,加砝码用镊子);
量取:用量筒量取47mL水(演示量筒使用:视线与凹液面最低处相平),倒入盛有蔗糖的烧杯;
溶解:用玻璃棒搅拌,直至蔗糖完全溶解,得到50g6%的蔗糖溶液。(板书:二、溶液配制1.步骤:计算→称量→量取→溶解;2.仪器:天平、量筒、烧杯、玻璃棒)
(二)注意事项与误差分析
师:配制时的操作不当会导致浓度误差,比如:
称量蔗糖时,天平左盘放砝码、右盘放蔗糖(未使用游码无影响,使用游码则溶质质量偏小,浓度偏低);
量取水时,俯视量筒读数(水的体积偏小,浓度偏高),仰视读数(水的体积偏大,浓度偏低);
溶解时蔗糖未完全溶解(溶质未全部进入溶液,浓度偏低)。
四、新知探究三:溶质的质量分数与溶解度的区别(5分钟)
师:很多同学会混淆“溶质的质量分数”和“溶解度”,我们通过表格对比二者差异:
项目
溶质的质量分数
溶解度
核心含义
表示溶液的浓度(溶质与溶液的质量比)
表示物质的溶解能力(一定温度下100g溶剂饱和时的溶质质量)
温度影响
与温度无关
与温度密切相关(固体)
溶液状态
饱和、不饱和溶液均可使用
仅适用于饱和溶液
单位
无(用%表示)
克(g)
师:举例:20℃时氯化钠溶解度为36g(饱和溶液中溶质质量分数≈26.5%),若此时配制的氯化钠溶液质量分数为10%,则该溶液为不饱和溶液。(板书:三、与溶解度的区别:核心含义、温度影响、溶液状态不同)
五、巩固练习(3分钟)
师:现在检验学习成果,请看题目:
配制100g质量分数为10%的氯化钠溶液,需要氯化钠和水的质量分别是()A.10
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