制种水蕹套种鲜食玉米技术规程编制说明.pdfVIP

团体标准《制种水蕹套种鲜食玉米技术规程》

编制说明

一、工作简况

1任务来源

《制种水蕹套种鲜食玉米技术规程》团体标准于2025年10

月初予以立项，由福建省圆旺元种子集团有限公司提出，福建省

农村专业技术协会（以下简称农技协）归口。

2编制目的和意义

制种水蕹是福建特色叶菜，种子有经济价值和种植需求。近

年来，随南方丘陵山地农业种植结构优化和相关政策推进，

3主要编制过程

3.1立项

福建省农村专业技术协会于2025年10月中旬审议通过《制

种水蕹套种鲜食玉米技术规程》团体标准立项申请。

3.2编写起草

为抓好《制种水蕹套种鲜食玉米技术规程》团体标准编制工

作，提高标准的质量，由福建省农村专业技术协会牵头成立标准

起草小组，各标准起草单位派出相关工作人员作为成员，并明确

了目标要求、工作思路、人员分工和工作进度等。

2025年9月,起草小组对标准制定工作展开调研，收集“制

种水蕹套种鲜食玉米栽培技术规范”现有制度文件、相关通知、

建设与管理类标准，形成资料汇总，启动标准预研究及草案编制

工作，形成工作组讨论稿。2025年9月-10月，起草小组深入进

行调研，并召开了多次研讨会，确定标准框架和主要章节内容，

基本形成范围、术语定义、水蕹套种鲜食玉米的套作模式、品种

选择、选地整地、育苗、移栽定植、水肥管理、病虫害防治、蕹

菜间苗、采收与后处理等技术要求部分，并根据标准内容起草了

编制说明。

3.3征求意见

2025年10月中旬，起草小组修改形成标准征求意见稿，在全

国团体标准信息平台上发布了时间为一个月的标准征求意见公

告。同时，在线下向全省各有关单位发送征求意见稿，全面征求

意见。

3.4审查

二、编制原则和依据

1编制原则

本标准严格遵循“科学性、适用性、先进性、绿色性”四

大原则，同时按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：

标准化文件的结构和起草规则》的规定进行起草。

2编制依据

规范性引用文件如下：

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：

GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类

GB/T8321.1～8321.10农药合理使用准则（所有部分）

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

三、主要条款的说明

第1章范围

本标准规定了制种水蕹套种鲜食玉米的套作模式、品种选择、

选地整地、育苗、移栽定植、水肥管理、病虫害防治、蕹菜间苗、

采收与后处理等技术要求等内容。

第2章术语和定义

为便于标准理解与统一执行，本章明确以下核心术语的定义：

制种水蕹：指用于生产商品水蕹种子的水蕹植株，需满足种

子纯度≥95%、发芽率≥85%（符合GB20464要求）；

“1+2”套作模式：指1垄单行种植的制种水蕹，搭配2垄

贴近种植的单行鲜食玉米，玉米远离蕹菜种植，保障蕹菜藤蔓生

长空间的套种布局；

共生期：指制种水蕹与鲜食玉米同时在田间生长的时间段，

本模式中为8月初（玉米定植）至11月上旬（同步采收），共

约90-100天；

同步采收：指鲜食玉米与制种水蕹在同一时间段（建瓯地区

为11月上旬）达到采收条件，可集中采收以降低人工成本；

种子安全含水量：指制种水蕹种子采收后，经晾晒至含水量

≤12%，确保储存过程中不霉变、不发芽的水分含量标准。

第3章套作模式

本章明确核心套作布局为“1+2”模式：

垄体规格：垄宽110cm、垄高20cm（排灌良好地块），沟宽

30cm；

种植布局：1垄制种水蕹（单行种植，株距80cm），相邻2

垄鲜食玉米（单行种植，株距30cm，两垄玉米贴近种植，远离

蕹菜垄）；

种植密度：每667m²定植制种水蕹260-280株、鲜食玉米

1000-1100株；

模式优势：保障蕹菜藤蔓有充足生长空间，玉米生长后期（株

高1.5-2.0m）可为蕹菜提供适度遮荫，降低高温强