必胜客 创新披萨的潮流风尚.pptxVIP

必胜客创新披萨的潮流风尚必胜客在中国市场已有35年历史，始终引领披萨创新与时尚潮流。品牌拥有超过4000家门店，对中国西式餐饮行业产生深远影响。汇报人：墨卷生香

必胜客发展里程碑1990年北京首家必胜客门店开业，将正宗披萨引入中国2000年发展成为中国西式餐饮的标杆品牌2010年门店数量突破1000家，覆盖全国主要城市2023年成为中国披萨市场的绝对领导者

披萨创新的初心满足国人变化的口味根据中国消费者口味偏好，持续调整产品配方推动中西美食融合将西式披萨与中式食材和烹饪理念巧妙结合创造全新美食体验不断探索创新口味，为消费者带来惊喜

产品创新驱动力消费者需求以顾客反馈为核心食材创新寻找优质新鲜食材工艺提升精进烹饪技术经典升级传统产品持续优化每年推出15-20款新品，保持市场活力。经典产品如超级至尊披萨也在不断进化。

2025春夏新品亮相超级至尊披萨家族全新升级的经典系列，口味更丰富海鲜盛宴系列精选海鲜配料，清新口感甜点创意系列甜咸结合，创新体验2025春夏季推出15款全新产品，覆盖披萨、主食、甜点等多个品类。

针尖上的披萨理念艺术灵感将艺术美学融入披萨设计匠心工艺手工揉面与拍打，保持最佳口感优质食材精选原料，保证新鲜度烹饪技术温度与时间的精准掌控

超级至尊披萨35周年超级至尊披萨35年经典配方，全新升级更多的配料，更丰富的口感超级至尊汉堡将披萨风味融入汉堡创新跨品类美食体验超级至尊意面经典披萨酱料与意面结合意式风味全新演绎超级至尊饭中西合璧的创新主食满足中国消费者米饭情结

白月光披萨的回归怀旧情感奶油菠菜鸡肉披萨是许多消费者的美食记忆。这款经典产品重新回归，唤起怀旧情感。老顾客反馈:终于又能吃到我大学时代的最爱了!经典与创新的完美平衡，保留原有风味的同时加入现代元素。独特的奶油基底，搭配新鲜菠菜和嫩滑鸡肉。

咸蛋黄花轮芝心饼底创意设计创新花轮形状饼底，视觉冲击力强中式风味融入咸蛋黄元素，增添独特口感芝心体验12颗芝芝包环绕，拉丝效果极佳

合作非遗缔造新体验天津旗袍技艺百年非遗传承，精湛工艺文化跨界体验非遗元素融入餐厅设计限定包装设计传统图案装点餐盒必胜客与天津非遗旗袍等传统工艺合作，将中国文化元素融入用餐体验。

定制口味的消费主张研究分析深入研究中国消费者口味偏好调整配方增加本土食材比例，如青椒、洋葱口味测试在不同地区进行口味测试推出产品基于反馈推出本土化新品

全球优质食材战略必胜客精选全球优质食材，如西班牙进口火腿、黄金番茄产区的优质蔬果。重视食材原产地溯源，确保每种配料都来自最佳产区。

数字化创新体验线上点餐系统微信小程序与APP提供便捷点餐体验限时活动数字化促销活动增强用户参与感会员日特权专属优惠提升会员忠诚度大数据分析个性化推荐提升用户体验

价格创新与性价比30款降价产品2025年全线主要产品降价15%平均降幅提升产品性价比100%品类覆盖披萨、小食、主食、饮品全面覆盖

一价到底策略

尖叫星期三等潮流活动周一家庭日亲子套餐特惠周三社交日尖叫星期三活动周五美食日新品尝鲜体验周末欢聚日情侣与朋友套餐

消费场景多元化门店堂食舒适环境，现场体验外带服务便捷包装，随取随走外卖配送送餐到家，便利生活

消费者互动优化超级至尊DIY体验顾客可自选配料，参与披萨制作过程主题活动日定期举办美食品鉴会与厨艺课堂会员积分系统消费积分兑换专属礼品与体验

口味研发机制揭秘内部研发团队拥有专业美食研发团队。成员包括中西方厨师与食品科学家。每季度举行内部创新大赛。鼓励员工提出新口味创意。消费者共创民选系列产品源于顾客反馈。定期举办顾客品鉴会收集意见。社交媒体投票选出最受欢迎新品。用户参与感强，认同度高。

品质与健康并重食材标准全球优质供应商，追溯源头烹饪工艺减少油脂，保留食材原味配方更新每年更新菜单，优化营养结构新鲜度坚持现做现烤，减少预制健康选项增加蔬菜比例，提供全麦选择

用户口碑与满意度96%顾客复购意愿绝大多数消费者愿意再次光临1st顾客推荐度2025年中国顾客推荐度指数榜首4.8平均评分主要点评平台的平均星级

习惯与数据洞察90后00后80后70后其他

营销创新案例短视频话题挑战最长拉丝挑战吸引千万参与用户创意展示芝心披萨拉丝效果跨界IP联名与热门动漫IP合作推出联名款限定包装与周边掀起收藏热潮沉浸式主题店打造沉浸式主题餐厅体验结合当季流行元素吸引年轻消费者

潮流风尚引领力无极风格披萨结合时尚艺术元素的创意作品潮流达人推荐社交媒体美食博主联合推广时尚空间设计门店环境融入现代潮流元素

西餐本土化融合趋势中式口味元素80%新品含有中式调味料或食材预制菜肴推出适合中国家庭的预制披萨产品创新配料引入本土蔬菜与时令食材地方特色区域限定产品融合当地风味

行业影响与竞品对比门店数量新品推出频率（每年）

成功背后的组织支撑研发投入年增长15%，超过行业平均水平