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三、应激代谢的变化

应激反应时机体总的代谢特点：动员增加，贮存减少，代谢率升高，血糖、血中脂肪酸含量升高，负氮平衡。

1．蛋白质、脂肪和糖的代谢：应激加强时血糖升高，有时还有糖尿和高乳酸血症；血浆内游离脂肪酸和酮体增多；蛋白质分解代谢加强，尿氮排出增多，出现负氮平衡和体重减轻。

2．电解质和酸碱平衡障碍：应激时醛固酮和抗利尿激素分泌增多，促进钠和水的重吸收，使体内钠水潴留，尿少。由于肾上腺皮质激素分泌增多，蛋白质分解加强，细胞内K+释出，肾脏排K+（或H+）保Na+的作用加强，使血液中NaHCO3增多，引起代谢性碱中毒。蛋白质分解加强，还可使尿氮排出增多。

在应激时，血管收缩、血容量降低，使组织的灌流量减少，导致细胞缺氧，无氧酵解过程加强，使乳酸等酸性代谢产物蓄积；同时由于尿少不能充分排出，又可产生代谢性酸中毒。