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酒店客房消毒间上墙制度

为规范酒店客房消毒间管理,确保消毒作业流程科学、标准、可控,有效预防交叉污染,保障住客及员工健康安全,结合酒店实际运营需求,制定本制度。

一、人员管理规范

消毒间操作人员(以下简称“消毒员”)为酒店专职岗位,需严格遵守以下要求:

1.资质与培训

消毒员须持有有效健康证明(每年体检一次,含传染病筛查),上岗前完成酒店级、部门级、岗位级三级培训(累计课时≥24小时),培训内容涵盖消毒基础知识(含微生物学基础)、设备操作规范、化学药剂安全使用、应急预案等。培训后需通过理论(笔试≥80分)与实操(现场考核合格)双项考核,考核记录存档备查。在职期间每季度参加1次复训(课时≥4小时),复训内容包括最新行业标准、设备更新操作、特殊场景消毒(如疫情防控)等,复训结果纳入月度绩效考核。

2.日常操作规范

(1)作业前需更换专用工作服(浅色、无口袋、易清洁材质)、工作鞋(防滑胶底),佩戴一次性医用口罩(每4小时更换)、乳胶手套(接触化学药剂时换戴丁腈手套)及工作帽(完全覆盖头发)。

(2)进入消毒间前须在缓冲区完成手部清洁:用流动水+皂液揉搓≥20秒(七步洗手法),冲洗后用一次性纸巾擦干或使用感应式干手器;接触污染物品后、更换手套前、操作消毒设备前均需重复此流程。

(3)作业期间禁止佩戴首饰(戒指、手链等)、涂抹护手霜(防药剂渗透失效),禁止饮食、吸烟或从事与消毒无关的活动(如整理私人物品)。

(4)每日作业结束后,需将工作服、工作鞋送洗衣房单独清洗(60℃以上高温+含氯消毒液浸泡30分钟),晾干后存放于消毒间专用更衣柜(带紫外线消毒功能,每日开启30分钟)。

二、设备与物资管理

消毒间配备紫外线消毒灯、臭氧发生器、高温蒸汽消毒柜、超声波清洗机、高压喷雾器、电子温湿度计等专用设备,以及含氯消毒液、过氧乙酸、75%乙醇、季铵盐类消毒剂等化学药剂。设备与物资管理需遵循以下规则:

1.设备管理

(1)紫外线消毒灯:每间消毒间至少安装2台(功率≥30W),悬挂高度距地面1.8-2.2米,照射范围覆盖全区域。每日使用前检查灯管是否清洁(用无水乙醇擦拭,每周1次)、计时器是否正常(累计使用≥1000小时需更换);消毒时关闭门窗,人员撤离,单次照射时间≥30分钟(空气消毒)或≥60分钟(物体表面消毒),结束后通风15分钟方可进入。

(2)臭氧发生器:用于密闭空间空气消毒,臭氧浓度需≥20mg/m3,作用时间≥30分钟。使用前检查排气管是否通畅(防臭氧泄漏),消毒期间禁止人员进入,结束后通风≥60分钟(检测臭氧浓度≤0.16mg/m3方可进入)。

(3)高温蒸汽消毒柜:用于杯具、金属餐具等耐高温物品消毒,温度需≥130℃,压力≥0.2MPa,持续时间≥15分钟。使用前检查密封胶条是否老化(每季度更换)、压力表/温度计是否校准(每月1次);消毒后物品需自然冷却(避免骤冷开裂),存放于清洁区密闭柜内。

(4)超声波清洗机:用于卫浴五金(毛巾架、杯架)、梳子等小物件清洗,需加入专用清洗剂(浓度按说明书调配),水温控制在40-50℃,清洗时间≥10分钟。清洗后需用流动水冲洗3遍(每遍≥1分钟),避免清洗剂残留。

(5)高压喷雾器:用于布草预处理或环境表面消毒(如墙面、地面),使用前检查喷头是否堵塞(用针疏通)、压力阀是否正常;药剂需现配现用(含氯消毒液浓度500-1000mg/L,作用时间30分钟),喷雾后静置10分钟再擦拭,避免药剂飞溅污染其他物品。

2.化学药剂管理

(1)药剂需分类存放于通风、避光、干燥的专用柜(带锁),标识清晰(名称、浓度、有效期),禁止与食品、清洁工具混放。

(2)含氯消毒液(如84消毒液)需密封保存(开封后有效期≤30天),使用时按比例稀释(用专用量杯,误差≤5%),稀释后标注配制时间(超过24小时需废弃);过氧乙酸(易分解)需现用现配,避光保存(存放温度≤25℃)。

(3)75%乙醇(易燃)需单独存放于防爆柜,存量不超过5L/间,使用时远离明火(操作区域1米内禁止吸烟、使用电器开关)。

三、消毒作业全流程标准

消毒间作业分为“清洁-消毒-存放”三大阶段,具体流程如下:

(一)清洁前准备

1.接收待消毒物品:与客房部交接时核对清单(布草数量、杯具种类、损坏情况等),确认无误后分类存放于“待处理区”(标识明确,与清洁区物理隔离)。

2.预处理:布草需先检查是否有明显污渍(血渍、油渍),先用专用去渍剂(如酶清洁剂)局部处理(静置5分钟);杯具需倒净残留液体,用清水冲洗1遍(去除可见异物);卫浴用品(梳子、浴擦)用毛刷刷洗缝隙

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