养牛场的饲养管理制度.docxVIP

一、总则

1.目的与依据：为规范养牛场的饲养管理行为，提高生产效率，保障牛群健康，提升产品质量，降低养殖风险，依据国家相关法律法规及行业标准，结合本场实际情况，特制定本制度。

2.适用范围：本制度适用于本场内所有牛群的饲养管理工作，包括各年龄段、各生理阶段牛只的饲喂、环境控制、日常观察、健康管理等环节。所有饲养人员、技术人员及相关管理人员均须严格遵守。

3.基本原则：饲养管理应遵循“预防为主，防治结合；科学饲养，精细管理；营养均衡，按需供给；环境舒适，清洁卫生”的原则，确保牛群发挥最佳生产性能。

二、分群饲养管理

（一）犊牛饲养管理

1.饲养管理要点：

*初乳管理：犊牛出生后应在规定时间内（建议1小时内）喂足优质初乳，确保免疫球蛋白的充分吸收。初乳温度、饲喂量及后续饲喂次数需严格控制，保证犊牛获得足够营养和抗体。

*常乳与代乳料饲喂：根据犊牛日龄和生长情况，科学调整常乳或代乳料的饲喂量与浓度。逐渐引入优质开食料和清洁干草，促进瘤胃发育。

*断奶管理：当犊牛达到一定日龄和采食量标准后，逐步减少乳汁供给，实现平稳断奶，避免应激。

*环境控制：犊牛舍应保持干燥、清洁、温暖、通风良好，定期消毒，提供舒适的休息环境，预防疾病发生。

（二）育成牛饲养管理

1.饲养管理要点：

*营养供给：根据育成牛不同生长阶段的营养需求，提供营养均衡的全混合日粮（TMR）或精粗搭配的饲料，确保能量、蛋白质、矿物质和维生素的充足供应，促进骨骼和体躯正常发育。

*饲喂方式：可采用自由采食或定时定量饲喂方式，保证充足的清洁饮水。

*分群管理：根据体重、月龄进行合理分群，避免个体差异过大导致采食不均。

*运动与光照：保证适当的运动和充足的光照，增强体质，促进性成熟。

（三）成年母牛饲养管理

1.泌乳牛饲养管理：

*阶段饲养：根据泌乳周期（如早、中、后期）的不同特点，制定差异化的营养方案，满足产奶需求，维持牛只健康体况。

*TMR饲喂技术：推广使用全混合日粮，确保每头牛采食到营养均衡的饲料。严格控制饲喂量和次数，一般每日饲喂2-3次，保证充足饮水，夏季可适当增加饮水次数。

*挤奶管理：严格遵守挤奶操作规程，保证挤奶卫生，预防乳房炎。挤奶前后对乳房进行清洁和消毒。

*体况评分与调整：定期对泌乳牛进行体况评分，根据评分结果调整饲料配方和饲喂量，防止过肥或过瘦。

2.干奶牛饲养管理：

*干奶前期与后期：根据干奶期长短，合理划分干奶前期和后期，分别制定饲养策略。干奶前期适当降低能量水平，干奶后期（围产前期）则需逐步增加能量和蛋白质供给，为分娩和泌乳做准备。

*限制精料与控制食盐：干奶初期需注意控制精料喂量，避免乳房过度充盈。同时适当限制食盐摄入量，预防水肿。

*乳房健康监测：密切关注乳房变化，如有异常及时处理。

3.围产期牛饲养管理：

*过渡期营养：围产期（产前、产后各三周左右）是牛只生理变化剧烈的时期，需提供高能量、易消化、适口性好的饲料，添加必要的维生素和矿物质，特别是钙、磷的平衡。

*产后护理：产后及时补充清洁温水（可加少量麸皮和盐），密切观察恶露排出情况及产后恢复状态。

*精心观察：加强对围产期牛的巡视，及时发现和处理难产、产后瘫痪、酮病等常见问题。

（四）种公牛饲养管理

1.饲养管理要点：

*营养全面均衡：种公牛饲料应营养全面，蛋白质、能量、矿物质（尤其是钙、磷、硒、锌）和维生素（A、D、E）供给充足，确保精子质量和数量。避免过度肥胖。

*适量运动：每日保证适当的运动时间和强度，增强体质，提高性欲和配种能力。

*配种管理：合理安排采精或配种次数，避免过度使用。采精前后避免饲喂过饱或剧烈运动。

*个体记录：建立完善的个体档案，记录采精量、精液品质、健康状况等。

三、饲料管理

1.饲料采购与验收：选择信誉良好的供应商，确保饲料原料及成品的质量安全。对入库饲料进行严格验收，检查感官、标签、保质期等，必要时进行成分检测。

2.饲料储存：不同种类的饲料应分类、分仓储存，做到防潮、防晒、防霉变、防虫害、防污染。堆垛不宜过高，保持通风良好。

3.饲料加工与调制：根据饲料种类和牛群需求进行合理加工，如粉碎、切断、青贮、氨化等，提高饲料利用率和适口性。严格遵守加工操作规程，保证加工质量。

4.饲料使用：遵循“先进先出”原则，防止饲料过期变质。准确称量饲料，按照配方进行配料和混合，确保TMR的均匀性。

四、牛舍环境管理

1.清洁卫生：每日清扫牛舍地面、牛床、食槽、水槽，及时清理粪便和尿液，保持牛舍内外环境整洁。定期对牛舍、运动场、用具进行消毒。

2.通风换气：保持牛舍良好通风，及时排除舍内氨气、硫化氢等有害气体，降低湿度，