连锁门店PPT:任务3.2收银前台作业.pptVIP

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**项目3:收银作业任务3.1收银员岗位认知☆任务3.2收银前台作业任务3.3收银总台作业任务3.4收银设备操作与维护任务3.5收银工作考评告知任务3.2收银前台作业1.培养学生具备良好的个人形象及良好的语言沟通能力2.培养学生细致、耐心的工作品质素质目标1.能按收银作业流程进行作业;2.会货币识别及处理;3.会商品入袋能力目标1.掌握收银上机作业流程2.掌握货币识别及处理方法3.掌握商品入袋方法知识目标收银员相关岗位小组代表汇报课后任务完成情况,说明存在问题,教师辅导答疑,并简要复习上次课所学内容回顾与检查任务引入情景1:观察图片请仔细观察图3.2.1、图3.2.2、图3.2.3,并讨论这些图片中的收银员的作业内容。图3.2.1图3.2.2图3.2.3任务分析与训练情况1:收银员的作业流程

上机前的步骤确认收银机进入销售状态领取零用金确认机台号及当日密码领取上机文具用品将备用金放入钱箱打扫区域卫生填写一式两联的收银现金核算表交由总收室人员换取备用金总收室签字交款人短款:长款:班结:大写:金额总计:非现金合计现金合计0.10其他0.200.50借记卡1.002.005.00信用卡10.00支票50.00购物券(友情卡)100.00小计数量类别非现金小计数量金额现金关机时间开机时间收银员编号姓名超市收银现金核算表店名:年月日机台号:确认收银机进入销售状态领取零用金确认机台号及当日密码领取上机文具用品将备用金放入钱箱打扫区域卫生填写一式两联的收银现金核算表交由总收室人员换取备用金收银员备用金配备标准500元总计5元分币(5分、2分、1分)10元1000.10元10元500.20元25元500.50元10元101.00元40元202.00元100元205.00元200元2010.00元100元250.00元金额数量面值情况1:收银员的作业流程

上机前的步骤备用金排放顺序硬币1角2角5角1元2元5元10元50元确认收银机进入销售状态领取零用金确认机台号及当日密码领取上机文具用品将备用金放入钱箱打扫区域卫生情况1:收银员的作业流程

上机前的步骤至收银总台向领班询问机台号及当日密码准备笔、计算器、抹布、磁扣抢、购物袋、打印纸、小本等按迎宾站立姿势,提前五分钟进行迎宾情况2:收银员的作业流程

上机步骤商品入袋收款服务下一位顾客输入商品资料输入顾客资料收银员上机步骤收银员上机流程描述①扫描顾客会员卡或手工输入,如卡无效,请顾客到服务台补办。②空车并逐一扫描,不遗忘商品;带有包装箱的商品,要开箱检查;核对商品描述是否一致,并报出价格,同时进行消磁,或解除防盗扣。③按商品入袋程序进行商品入袋,如需顾客自行装袋时,礼貌地说声:“麻烦您”。④按总计键报出收款金额,输入顾客付款金额及方式,并报出实收金额,将打印出的清单及找零交到顾客手中报出所找金额。⑤服务下一位顾客做到微笑待客。空车扫描是指将顾客购物车及购物筐内所有商品全部拿到收银台开箱/盒检查是指遇有包装箱/盒的商品要开箱/盒进行检查(大到冰箱,小到牙膏)唱收唱付:您好,欢迎光临,请出示您的会员卡,逐一扫描、报价,您还有其他商品吗?应收您××元,收到您××元,找您××元,请收好您的清单,用于出门及售后服务,欢迎下次光临图3.2.6北京华联会员卡商品入袋程序①询问顾客是否需购买购物袋,选择适合尺寸的购物袋。②不同性质的商品必须分开入袋。③入袋程序:重、硬物置袋底;正方形或长方形的商品放进袋子两侧,作为支架;瓶装及罐装的商品放在中间;易碎品或较轻的商品置于上方。④冷藏(冻)品,豆类制品、乳制品等容易出水的食品,肉、鱼、蔬菜等容易渗流出汁液商品,或是味道较为强烈的食品,应先用其他购物袋包装妥当之后再放入大的购物袋。⑤货物不能高过袋口,避免顾客不方便提拿。⑥确定公司的传单及赠品已放入顾客的购物袋中。⑦入袋时应将不同客人的商品分别清楚。⑧体积过大的商品

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