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徽式热菜—夹玉贡枣旅游学院郑帅帅
心太软？
引言蜜汁红芋以单炖、单焖为烹调特色，是安徽淮北地区传统名菜。是安徽筵席中色、香、味、形俱佳的著名甜菜。此菜汤汁晶莹，芋果桔红，熟后为半透明状，入口酥润，甜中带鲜。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。———历史典故
安徽传统热菜----夹玉贡枣
主料原料构成烹调技法制作流程夹玉贡枣风味特点辅料调味料煮
一、原料构成原料构成主料调味料红枣、蜜枣白糖、蜂蜜、
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