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徽式冷菜—素拌三丝旅游学院蒋一璟
三丝？
安徽传统名菜----素拌三丝
主料原料构成制作历程配方调制制作工艺流程素拌三丝风味特点凉拌调味料
一、原料构成原料构成主料调味料菠菜1小把，胡萝卜半根，粉丝适量，鸡蛋2个鸡蛋2个，大蒜6瓣盐1勺鸡精1勺生抽2勺香醋2勺油1勺香油少许食用油少许白芝麻适量
二、制作历程1.粉丝放入碗中用开水泡
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