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食品安全

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前言

孩子是祖国的未来和希望，儿童食品安全直接影响着孩子的健康成

长及

生命安全，事关祖国的未来和发展。但是，近些年来，我国的儿童

食品安全却不容乐观，诸如2003年发生在安徽阜阳，因长期食用不合格奶粉，导致婴儿严重营养不良，变成“大头娃娃”的事件；

2008年，因长期食用含有三聚氰胺的奶粉，导致儿童死亡或患病的三鹿毒奶粉事件等，使正在发育中的儿童深受其害，引起了社会大众的密切关注，在社会上造成了恶劣影响。

对此，我们必须分析其原因，对症下药，进行有效治理，方能保障

孩子有一个美好的未来。

养成爱卫生的

爱习惯

AAAA

合理安排一日三

餐

目录

注意这些

危险食物

健康饮食儿歌

Directory

养成爱卫

生的爱习

惯

小朋友，要养成良好

的卫生、饮食习惯哦!

小朋友，要小心这些

食物哦!

合理安排一日三餐哦!

注意习惯

勤洗手，特别是饭前饭后勤剪指甲

不喝生水，不喝饮料

早餐：早上七点左右

午餐：十二点到十三点之间

晚餐：不能超过十八点

小心这些食物：

果冻，麻花，鱿鱼丝，花生酱

长面

一日三餐

饮食习惯

02

03

勤洗手，特别是饭前饭后；勤剪指甲；不喝生水，

不喝饮料；生吃瓜果要洗干净；不购买三无产品：

在购买零食的时候要看清楚生产厂家，生产日期

和保质期；不吃腐烂变质的食物：腐烂变质的食

物会有毒；吃饭时，不嬉戏打闹；尽量少吃或不

吃剩饭剩菜：隔夜的饭菜受到污染后细菌会大量

繁殖。

注意习惯

p/

怎么吃合理?

什么时间吃?

注意饮食

吃些什么?

重时会造成窒息，危及小朋友的生命!

吃东西噎住了怎么办?

1、在孩子背后，双手放于孩子肚脐和胸骨间，一手握拳，另一手包住拳头。

2、双臂用力收紧，瞬间按压孩子胸部。

3、持续几次挤按，直到气管阻塞解除。

你知道吗，饮食时如果食用方法不当，或在食

用过程中嬉戏打闹，食物很容易进入气管，严

在吃东西的时候一定要小心果冻，麻花，长面等食物哦!

注意饮食

早餐：早上七点左右

午餐：十二点到十三点之间

晚餐：不能超过十八点

注意三餐

选择

三餐一定要学会选择，不能吃垃圾食

品

时间

一定要注意三餐的时间，按时吃饭

02规律

一日三餐要规律，

该吃饭的时间一定要吃饭

安全

三餐要规律，更要规律，有选择的吃三餐哦!

时间选择

注意三餐

规律

包装袋零食

注意这些

危险食物麻花，果冻等

长面，花生酱等

如何节制

在吃饭的时候就要好好吃饭，不要挑食，保证三餐的质量

包装袋零食中大部分都含有大量防腐剂，色素等有毒有害物质，对小朋友的身体是非常有害的。

包装袋零食内含有许多防腐剂等有害物

质，对小朋友的身体发育没有好处

我们的身体正在发育，所以坚决不能吃这些对身体有害的视频

包装零食

危害

食品防腐剂是保证食品在运输、储存

时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康

市场上大部分糕点、冰淇淋、饼

干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。

防腐剂

超标

反式脂

肪酸

什么害处?

热量食物的危害

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和

体重比的关系，约为1千卡/小时，即4.186千焦/小时。平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。这些平常看起来十分健康的食物，也有可能是高热量又没营养的食物。

高脂肪

花生酱中含有大量脂肪，小

朋友食用的话有可能会导致小朋友消化不良

巧克力素

花生酱中会含有巧克力素，

小朋友吃的多的话会导致挑食等。

上火

花生酱属于高热量食物，

会导致小朋友上火

调味品

花生酱属于调味品，不适

合大量食用

花生酱等的危害

米

*☆

变质的水果和剩饭剩菜不能吃，因为变质的

食物中可能会含有大量细菌，身体正在发育中的小朋友不能吃这些食物

这些不能吃

输入图片说明文字

缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类。

维生素B

维生素B处于生长发育中的孩子们，好动，活动量增加，要及时增加与热量代谢相关的维生素B族

维生素D

一般的食物维生素D含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。维生素D强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来多数城市采用鲜奶强化维生素D的摄入。

需