响应面法优化凉粉草总黄酮纯化工艺及其成分分析与抗运动性疲劳作用研究.pdfVIP

2024年第37卷第11期粮食与油脂123

响应面法优化�粉草总黄酮纯化工艺及

其成分分析与抗运动性疲劳作用研究

翟连林，赵静?，党丽娟3

（1．曲阜师范大学体育教学部，山东曲阜273165；

2.山东旅游职业学院，山东济南250200；

3.济宁医学院附属医院，山东济宁272100)

摘要：优化AB-8大孔树脂纯化�粉草总黄酮的工艺，并分析其成分，同时考察其对小鼠运动性

疲劳的影响。结果显示：最佳工艺条件为采用70mL质量浓度1.7mg/mL、pH4.2的上样液以

1.0mL/min上样后，使用体积分数73.6%乙醇溶液80mL以1.5mL/min

酮含量达到68.1%±0.2%。�粉草总黄酮类成分包含榭皮、山奈酚、异榭皮苷及紫云英苷。

动物试验表明，�粉草总黄酮可延长小鼠的力竭游泳时间和爬杆时间，降低小鼠血清中乳酸与尿

素氮含量,增强小鼠肝脏组织中超氧化物歧化酶与谷胱甘肽过氧化物酶活力，且灌胃相同剂量的

总黄酮纯化物比提取物效果极显著，表明最佳纯化工艺有利于提高�粉草总黄酮的抗运动疲劳

活性。

关键词：�粉草；总黄酮；纯化工艺；运动性疲劳

Studyonoptimizationofpurificationprocessoftotalflavonoidsfrom

Mesonachinensisbyresponsesurfacemethodologyandanalysis

ofitscomponentsandanti-exercisefatigueeffect

ZHAILian-lin,ZHAOJing’,DANGLi-juan?

(1.DepartmentofPhysicalEducation,QufuNormalUniversity,Qufu273165,Shandong,China;

2.ShandongCollegeofTourismandHospitality,Jinan250200,Shandong,China;

3.AffiliatedHospitalofJiningMedicalUniversity,Jining272100,Shandong,China)

Abstract:ThepurificationprocessoftotalflavonoidsfromMesonachinensisusingAB-8macroporousres-

inwasoptimized.Thecomponentswereanalyzedandtheeffectonexercisefatigueinmicewasinvestiga-

ted.Theresultsshowedthattheoptimalprocessconditionswereasfollows:afterusing70mLofloading

samplesolutionwithamassconcentrationof1.7mg/mLandpH4.2toloadsampleat1.0mL/min,

80mLethanolsolutionwithvolumefractionof73.6%wasusedtoeluteat1.5mL/min,thecontentof

totalflavonoidsintheproductreached68.1%±0.2%.ThecomponentsoftotalflavonoidsfromMesona

chinensiscontainedquercitrin,aempferol,isoquercitrinan