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营养科2025年度工作总结和2026年工作计划

2025年，营养科在医院党委的统筹领导下，紧密围绕“以患者为中心、以健康为目标”的服务理念，以临床营养支持、公共卫生宣教、科研教学协同为三大核心方向，全面推进科室标准化、专业化、智能化建设。全年累计完成住院患者营养风险筛查12867例，开展营养会诊4321次，门诊接诊8235人次，参与多学科联合诊疗（MDT）168次，社区营养宣教覆盖3.2万人次，科研立项4项，发表核心期刊论文7篇，各项工作实现量质双升，为医院高质量发展和区域居民营养健康水平提升作出积极贡献。

一、2025年度主要工作成效

（一）临床营养服务提质增效，精准支撑临床救治

1.住院患者营养管理体系化。严格落实《医疗机构临床营养科建设与管理指南》，将营养风险筛查纳入全院住院患者入院24小时必查项目，筛查率达98.6%，较2024年提升2.3个百分点。针对筛查出的中重度营养风险患者（占比31.7%），建立“评估-干预-监测-调整”闭环管理流程，通过肠内营养制剂个体化配置、肠外营养精准计算、饮食指导动态调整等措施，干预后患者血清前白蛋白平均提升15.2mg/L，住院日平均缩短1.2天，非计划再次入院率下降4.1%。其中，针对ICU机械通气患者，联合呼吸科开展高蛋白匀浆膳肠内营养支持，3个月内28例患者平均脱机时间缩短36小时；为肿瘤放化疗患者制定“阶梯式营养支持方案”，体重丢失控制率从62%提升至81%。

2.门诊服务专业化与便民化并行。优化营养门诊服务模式，开设慢性病营养管理（糖尿病、肾病、肥胖）、围产期营养、术后康复营养3个专病门诊，配备体成分分析仪、膳食调查APP等工具，推行“15分钟精准评估+30分钟个性化方案”服务流程。全年门诊患者中，糖尿病患者糖化血红蛋白达标率较干预前提高18.3%，肥胖患者3个月体重平均下降4.2kg，孕妇妊娠期糖尿病发生率下降5.7%。针对行动不便患者，推出“居家营养随访包”（含膳食记录手册、量勺量杯、随访二维码），累计服务217例，随访满意度达94.5%。

3.特殊人群营养干预成效显著。联合儿科开展早产儿营养强化项目，制定“母乳强化剂+个体化喂养”方案，32例极低出生体重儿校正年龄3月龄时体重达标率从78%提升至92%；与老年医学科合作建立“老年综合营养评估（MNA）”机制，对85岁以上住院老人实施“少食多餐+营养素补充”干预，低蛋白血症发生率下降27%；参与医院“安宁疗护”项目，为终末期患者提供“口感优化+营养支持”方案，患者进食舒适度评分提升2.1分（满分5分）。

（二）公共卫生宣教扩面深化，助力全民营养改善

1.社区联动构建“15分钟营养服务圈”。与辖区8个街道社区卫生服务中心签订合作协议，派驻营养师每月固定坐诊，开展“营养指导员”培训（累计培训120人次），推动营养筛查、膳食指导下沉至社区。全年在社区开展“膳食宝塔进家庭”“慢性病饮食误区科普”等主题活动68场，覆盖居民1.8万人次；针对社区建档的高血压、高血脂患者，发放“一病一膳”手册（含20道适配菜谱）5000份，随访显示3个月后油盐摄入量平均减少21%。

2.重点人群宣教精准化。联合教育局开展“校园营养护航计划”，深入12所中小学举办“健康零食选择”“早餐营养搭配”讲座，覆盖学生及家长1.2万人次；为3所幼儿园制定“周带量食谱”，经第三方检测，幼儿膳食蛋白质、维生素A达标率从82%提升至95%。针对职场人群，与5家企业合作开展“办公族营养误区”系列讲座，推出“10分钟快手午餐”“抗疲劳营养素”等实用课程，企业员工膳食结构评分（满分100）从68.3提升至76.5。

3.新媒体宣教创新突破。运营“营养小课堂”微信公众号及视频号，全年发布科普文章48篇、短视频32条，总阅读量/播放量达120万次。其中，“外卖族如何吃够蔬菜”“老年人补钙的5个误区”等视频单条播放量超10万次；开设“线上营养咨询”专栏，累计解答问题2300余条，用户满意度92%。与本地电视台合作制作“健康食刻”栏目，播出12期，覆盖观众超50万人次，成功将营养知识从医院延伸至家庭、社区和网络空间。

（三）科研教学协同推进，夯实学科发展基础

1.科研攻关聚焦临床问题。以“营养支持与疾病转归”为研究主线，申报并获批省级课题2项（“肠内营养制剂配方对胃癌术后患者免疫功能的影响”“基于肠道菌群的糖尿病营养干预研究”）、市级课题2项（“社区老年人群营养风险筛查工具优化”“孕妇膳食模式与妊娠结局相关性分析”）。团队发表SCI论文2篇（IF分别为3.8和4.2），核心期刊论文5篇，其中1篇关于“肿瘤患者营养风险评估模型”的研究被《中华临床营养杂志》列为重点推荐文章。

2.教学培训强化人才输出。作为医学院校“临床