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提高餐饮活动指导模式

甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就提高餐饮活动指导模式相关事宜，经友好协商，达成如下协议：

第一条指导范围及内容

1.1甲方同意根据乙方举办餐饮活动的需求，提供专业的餐饮活动指导服务，具体包括餐饮活动策划指导、餐饮操作规范指导、食品安全卫生指导、人员培训指导、活动执行监督指导等。

1.2餐饮活动策划指导：甲方根据乙方提供的活动主题、规模、预算等基本信息，制定详细的餐饮活动策划方案，包括活动流程设计、场地布置建议、菜单规划、成本预算控制、人员配置与管理、营销推广策略等，并提交乙方审核。

1.3餐饮操作规范指导：甲方依据国家食品安全法、餐饮服务食品安全操作规范等相关法律法规及行业标准，对乙方餐饮活动的食材采购、验收、储存、加工、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、人员健康管理、环境卫生清洁等操作流程进行指导，确保符合规范要求。

1.4食品安全卫生指导：甲方对乙方食品安全卫生管理体系建立与实施进行指导，包括制定食品安全管理制度、建立食品安全责任体系、开展食品安全自查与培训、处理食品安全事故等，并对乙方食品加工场所的卫生设施设备维护、餐具消毒措施、食品留样制度等进行指导监督。

1.5人员培训指导：甲方根据餐饮活动需求及乙方人员现状，制定针对性的服务人员培训计划，对乙方餐饮服务人员进行服务流程、服务礼仪、沟通技巧、应急处理能力、食品安全知识等方面的培训，并进行考核评估。

1.6活动执行监督指导：甲方在餐饮活动举办前进行现场勘查，对场地布置、设备设施、人员安排等进行最后确认。活动期间，甲方工作人员将在现场进行监督指导，及时发现并纠正不符合规范的操作，协助乙方处理突发事件，确保活动顺利进行。

1.7其他指导服务：除上述指导服务外，根据乙方在活动筹备及执行过程中的实际需求，甲方可提供其他相关的餐饮活动指导服务，如餐饮设备使用指导、餐饮营销策划指导、活动效果评估等，具体内容由双方另行协商确定。

第二条双方权利义务

2.1甲方的权利义务：

2.1.1甲方的权利：

(1)按照本合同约定及双方确定的指导方案，向乙方提供专业的餐饮活动指导服务。

(2)有权要求乙方提供与餐饮活动相关的真实、准确、完整的信息和资料，以便甲方更好地提供指导服务。

(3)在提供指导服务过程中，对涉及乙方的商业秘密和敏感信息负有保密义务。

(4)有权对乙方餐饮活动的筹备及执行过程进行监督，对发现的不符合规范的操作或潜在风险，有权提出整改意见或建议。

(5)对活动中出现的突发情况，有权根据专业判断提出应急处理建议。

(6)按照合同约定收取指导服务费用。

2.1.2甲方的义务：

(1)确保提供的指导服务符合国家法律法规、行业标准和专业规范，保证指导服务的质量和效果。

(2)按照约定时间及要求，向乙方提供餐饮活动策划方案、培训材料、指导意见等。

(3)指导人员应具备相应的专业资质和经验，认真履行指导职责，勤勉尽责。

(4)对乙方提供的商业秘密和敏感信息严格保密，未经乙方书面同意，不得泄露给任何第三方。

(5)配合乙方进行活动前的准备工作，包括方案确认、人员培训、现场勘查等。

(6)在活动执行过程中，根据现场情况提供及时的指导和支持，协助乙方解决遇到的问题。

(7)活动结束后，对活动指导过程及效果进行总结评估，并向乙方提交书面总结报告。

2.2乙方的权利义务：

2.2.1乙方的权利：

(1)有权根据本合同约定，要求甲方提供专业、及时的餐饮活动指导服务。

(2)有权对甲方提供的指导方案、服务质量等进行监督，并提出书面意见和建议。

(3)对活动中出现的与指导服务相关的问题，有权要求甲方及时进行指导、协调或解决。

(4)有权要求甲方按照合同约定收取合理的指导服务费用。

2.2.2乙方的义务：

(1)按照本合同约定，按时足额支付指导服务费用。

(2)向甲方提供举办餐饮活动所需的真实、准确、完整的信息和资料，包括但不限于活动方案、预算、场地情况、参与人数、特殊餐饮需求等。

(3)积极配合甲方进行活动前的准备工作，包括方案讨论、人员安排、场地准备等。

(4)按照甲方提供的指导方案和操作规范，组织人员进行餐饮活动的筹备和执行。

(5)负责餐饮活动期间自身的安