高教社饭店服务礼仪（第三版）课件03饭店外迎送礼仪-综合训练.pptxVIP

饭店服务礼仪TheEtiquetteofHotelService教学平台

目录contents礼宾服务礼仪前台服务礼仪客房服务礼仪餐厅服务礼仪电话服务礼仪会议服务礼仪康乐酒水服务礼仪

礼宾服务礼仪01饭店店外迎送礼仪饭店门厅迎送礼仪VIP礼宾服务礼仪020403行礼服务礼仪

饭店店外迎送礼仪——综合训练

12目光礼仪训练43微笑训练介绍训练乘轿车训练

目光礼仪训练礼仪角色:请学生扮演迎宾人员和客人礼仪要求1.注视位置是以双眼为底线，注视的位置在对方唇心到双眼之间的三角区域。2.注视方向是平视或仰视。3.自己说话，看对方眼睛；对方说话，看对方的眼睛与鼻子的三角区。4.对视时间占交谈时间的30%~60%，连续注视对方1s~2s。

微笑训练礼仪角色:请学生扮演迎宾人员和客人礼仪要求1.与客人相距较近、无须说话的时候：不露牙齿，嘴角两端略略提起的微笑。2.与客人相距3m左右，迎接问侯的时候：露出上排八颗牙齿，热情地微笑。3.练习微笑与目光、声音的结合：眼中含笑，声音融入笑容，欢快甜美。4.要有健康的心态、良好的心境和愉悦客人的心情。训练方法1.面对面微笑训练。2.用书遮住眼睛以下部分来训练微笑的眼神。3.对个别冷脸于课后单独训练。4.对笑脸进行评比竞赛：每周或每月评出一个最佳笑星。5.让最佳笑星指导帮助冷脸，让他们早日脱离冷脸行列。

介绍训练礼仪角色:请学生扮演迎宾人员、司机和客人礼仪要求1.向客人做自我介绍。要包括称呼、问候、姓名、单位、目的、愿望6个要点。2.为客人和司机做介绍。要先请示客人，得到允许后，将司机介绍给客人；姓名并提，实事求是；面带微笑，目光亲切；手势优美.手心向上；口齿清楚，咬准字音。1.例如：“王先生，您好！我是香格里拉饭店前厅部的王媛，专程来接您。非常欢迎您来到大连，入住香格里拉饭店！”2.例如：“王先生，请允许我向您介绍一下，这位是我们饭店的司机刘烈。”

乘轿车训练礼仪角色:请学生扮演迎宾人员和客人礼仪要求1.先打开后排右侧车门，并用手示意请客人先上，等客人坐稳后轻关车门，自己从车后绕到左侧入座。2.如果客人有两位，就请客人坐在后排，自己坐在前排司机的旁边。3.下车时自己先下，为客人打开车门，请其下车。

谢谢观看