高教社饭店服务礼仪(第三版)课件前台办理入住礼仪-综合训练.pptxVIP

高教社饭店服务礼仪(第三版)课件前台办理入住礼仪-综合训练.pptx

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前台服务礼仪01前台办理入住礼仪前台问讯礼仪投诉处理礼仪020403前台结账退房服务礼仪

前台办理入住礼仪——综合训练

12仪容仪表服饰礼仪43仪态动作礼仪对客迎送服务礼仪服务用语训练

请学生四人一组互相检查。仪容仪表服饰礼仪礼仪角色容貌端正,修饰得体,衣着整洁美观。●保持面部洁净、口腔卫生。女员工可以适度化妆。●保持头发干净,长短适宜。●保持手部清洁,指甲较短。●统一着装。工装干净整洁、外观平整、搭配合理。●佩戴胸卡,标明饭店标志、所在部门、员工姓名。礼仪要求

请学生扮演接待员和客人仪态动作礼仪礼仪角色●站立时,应头正肩平,身体立直,根据不同的站姿调整手位和脚位。男士抬头挺胸,双脚与肩同宽,重心分落两脚,肩膀放松。女士双手握于腹前,丁字步站立。●入座应轻稳,上身自然挺直,头正肩平,手位、脚位摆放合理,合理使用不同的坐姿。●下蹲服务时,应并拢双腿,侧向客人。●行走平稳,步位准确,步幅适度,步速均匀,步伐从容。靠右侧行走,遇到客人要主动问好。上下楼梯时,应尊者、女士先行。多人行走时,不要并排行走。●引领手势舒展大方、自然得体,运用时机得当,幅度适宜。●注视礼和微笑礼恰当。与客人交流时,正视对方,目光柔和,表情自然,笑容真挚。礼仪要求

对客迎送服务礼仪请学生扮演接待员和客人礼仪角色迎送客人时,选择合理的站位,站立端正,微笑着目视客人。正确使用肢体语言和欢迎、告别敬语。用客人姓名和尊称称呼客人。●自我介绍时,目视对方,手位得体,实事求是。介绍他人时,手势规范,先后有别。●与客人握手时,应明确伸手的顺序,选择合适的时机,目视对方,亲切友善。把握握手的力度,控制时间的长短,根据不同对象做到先后有别。●行鞠躬礼时,应面对受礼者,自然微笑,身体前倾到位。行礼时,应准确称谓受礼者,合理使用礼貌用语。●在不同的场合向客人施行不同的致意礼。行礼时,次序合理,时机得当,自然大方。礼仪要求●向客人递送名片、表格、笔、零钱时,用双手或托盘,将物品的正面朝向客人,直接递到客人手中。递送带尖的物品时,尖应朝向自己或朝向他处。使用礼貌用语。收受名片时,应双手捧接,及时致谢,认真拜读,正确称谓,礼貌存放。●服务人员多次与同一位客人相遇,应使用不同的问候语。在走廊遇到客人或必须从客人面前通过时,应缓步或稍停步,向旁边跨出一步,礼貌示意客人先行。●进出有客人的房间时,服务人员应站立端正,平视门镜,敲门并通报身份。见到客人时应礼貌问候。离开房间到门口时,应面对客人退出房间。开关房门动作应轻缓。●出入无人服务的电梯时,引导者应先入后出。在电梯轿厢内,引导者应靠边侧站立,面对或斜对客人。中途有其他客人乘电梯时,引导者应礼貌问候。出入有人服务的电梯时,引导者应后入先出。

请学生扮演接待员和客人服务用语训练礼仪角色遵守语言规范,服务用语符合服务对象以及特定的语言环境。●使用规范的服务用语以及易懂的语言,称谓恰当,用词准确,语意明确,口齿清楚,语气亲切,语调柔和。礼仪要求

模拟对话一接待员:您好,先生,欢迎光临,请问您是办理入住吗?客人:是的。接待员:请问您有预订吗?客人:是的,华为公司昨天给我预订的。接待员:请问预订客人的姓名,我帮您查询……抱歉让您久等了,您是张先生,对吗?客人:是的。接待员:华为公司给您预订了今天至后天,也就是8月9日至11日的一间豪华套房。请出示您的证件,谢谢。客人:好的,给你。接待员:张先生,请问您对房间有特殊要求吗?需要吸烟房间还是无烟房间?客人:都可以。接待员:好的,我为您安排的豪华套房既漂亮又舒适,您一定会喜欢的。房号是1718,在17楼,请问还有什么可以帮您的吗?客人:没有了。接待员:您的所有费用都由华为公司来结算,请确认入住登记表上的内容,在这里签字。客人:好的。接待员:谢谢,这是您的身份证、房卡和钥匙,请您保管好。现在是晚餐时间,客人们都非常喜欢饭店中的美食,欢迎您前去品尝。客人:好的。接待员:请走好,电梯在您身后,祝您居住愉快。客人:谢谢。

模拟对话二(1)一位客人向前台走来,服务员应该微笑着说:A.“您好,需要房间吗?”B.“您好,有什么可以帮您?”(2)熟人陈经理来到前台,服务员应该问候:A.“您好,陈经理,见到您很高兴,能为您做点什么吗?”B.“欢迎光临,我可以帮忙吗?”C.“陈经理,见到您很高兴!”(3)办理客人入住登记核对证件时,服务员应该对客人说:A.“王先生,请您出示身份证。”

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