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2025年农产品仓储管理员(初级)货物堆放专项预测试卷及答案

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分）

1.下列关于农产品堆放“五距”中“墙距”的规范要求，正确的是（）

A.内墙距不小于0.3米，外墙距不小于0.5米

B.内墙距不小于0.5米，外墙距不小于0.3米

C.内墙距不小于0.2米，外墙距不小于0.4米

D.内墙距不小于0.4米，外墙距不小于0.2米

2.新鲜叶菜类农产品（如菠菜）堆放时，最适宜的垛型是（）

A.行列式垛

B.通风垛

C.平台垛

D.宝塔垛

3.稻谷入库堆放前，若检测水分含量为14.5%（安全水分标准为13.5%），应优先采取的措施是（）

A.直接码垛，加强通风

B.单独隔离堆放，尽快烘干

C.与低水分稻谷混合堆放

D.覆盖塑料膜防止吸湿

4.下列关于托盘堆放的操作规范，错误的是（）

A.轻拿轻放，避免托盘边缘碰撞货架

B.同一托盘内农产品重量不超过托盘承重的80%

C.堆码高度不超过2米，防止倾倒

D.不同品种农产品可混放于同一托盘，但需分区标识

5.仓储环境湿度为75%时，最易发生霉变的农产品是（）

A.干香菇（含水率12%）

B.冷冻带鱼（温度-18℃）

C.袋装玉米（含水率13%）

D.新鲜荔枝（温度4℃）

6.标识牌应悬挂于货垛的（）

A.顶部中心位置

B.正面显眼处，高度1.2-1.5米

C.背面隐蔽处，避免磨损

D.侧面角落，不影响搬运

7.马铃薯堆放时，若发现局部发芽，应立即（）

A.喷洒抑芽剂

B.挑出发芽部分，剩余正常堆放

C.整垛转移至低温区（2-4℃）

D.全部清理出库，防止扩散

8.下列关于“先进先出”原则的应用，正确的是（）

A.入库时间相同的批次，按重量从小到大出库

B.入库时间不同的批次，优先出库后入库的新批次

C.入库时间不同的批次，优先出库先入库的老批次

D.仅针对易腐农产品，耐储农产品可忽略

9.袋装花生堆放时，垛底应铺设（）

A.塑料膜（防潮）

B.木板（防潮通风）

C.草席（吸潮）

D.泡沫板（缓冲）

10.水果类农产品（如苹果）采用货架堆放时，层间距应至少保留（）

A.5厘米

B.10厘米

C.15厘米

D.20厘米

11.仓储区温度为28℃时，最不适宜堆放的农产品是（）

A.干红枣（含水率18%）

B.鲜鸡蛋（需2-5℃储存）

C.冷冻牛肉（需-18℃储存）

D.脱水蔬菜（含水率8%）

12.下列关于“三核对”原则的描述，错误的是（）

A.核对农产品名称、规格

B.核对货垛数量、重量

C.核对入库时间、批次

D.核对仓储员姓名、工号

13.稻谷垛出现“结露”现象（垛内表面有水珠），主要原因是（）

A.垛内温度高于环境温度

B.垛内温度低于环境温度

C.垛内湿度低于60%

D.垛内通风量过大

14.新鲜蘑菇（需0-4℃储存）临时堆放时，错误的操作是（）

A.单层平铺于冷藏货架

B.用透气筐分装，筐间留5厘米间隙

C.与香蕉（需12-14℃储存）同库分区堆放

D.覆盖湿毛巾保持表面湿润

15.袋装面粉堆放时，若发现外包装破损，应（）

A.用胶带密封后正常码垛

B.更换新袋，原面粉单独存放待处理

C.直接倒入其他完整袋中

D.集中堆放于角落，月底统一处理

16.下列关于“安全垛高”的影响因素，不包括（）

A.农产品包装强度

B.仓储地面承重能力

C.仓储员身高

D.堆码工具（如叉车）的操作限制

17.生姜堆放时，若检测二氧化碳浓度超过0.5%，应（）

A.关闭通风口，减少气体流失

B.加强通风换气，降低浓度

C.覆盖塑料膜密封

D.喷洒水雾增加湿度

18.下列农产品中，最适合“通风垛”堆放的是（）

A.瓶装蜂蜜（密封包装）

B.散装小麦（需防潮）

C.带叶青菜（需散热）

D.冷冻虾仁（需保温）

19.仓储区照明灯具与货垛的垂直距离应不小于（）

A.0.5米

B.1米

C.1.5米

D.2米

20.入库时发现某批次玉米有虫蛀痕迹，正确的处理流程是（）

A.直接码垛，后续喷洒杀虫剂

B.隔离堆放，抽样检测虫害程度后处理

C.与无虫害玉米